Resep: Dimsum ayam udang Untuk Pemula!

Perkaya perbendaharaan resepmu dengan Dimsum ayam udang! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya! Teman-teman dapat membuat Dimsum ayam udang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Dimsum ayam udang yuk!

Bahan-bahan Dimsum ayam udang:

1. Diperlukan 300 gr Daging Ayam bagian dada, cincang halus.
2. Gunakan 300 gr Udang, cincang halus.
3. Dibutuhkan 2 buah wortel diparut, sisakan sedikit untuk toping.
4. Dibutuhkan 2 butir telur ayam.
5. Gunakan 8 sdm tepung sagu.
6. Dibutuhkan 5 siung bawang putih, cincang halus.
7. Siapkan 1 sdm saos tiram.
8. Siapkan 1 sdt garam.
9. Gunakan 1 sdt merica bubuk.
10. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
11. Gunakan 1 sdt kecap asin.
12. Diperlukan 1 sdt minyak wijen.
13. Siapkan 1 batang daun bawang.
14. Siapkan Jahe secukupnya, cincang halus.
15. Siapkan Kulit pangsit.

Cara membuat Dimsum ayam udang:

1. Siapkan semua bahan.
2. Campurkan semua bahan bahan, aduk rata adonan.
3. Ambil sedikit adonan, letakkan dalam kulit pangsit, bentuk sesuai selera.
4. Kukus dimsum selama 30-45 menit,, setelah matang dimsum bisa dimakan dengan saos sambal.

Beberapa Tips Singkat:

- Cuci Bersih Tahu dan Siram dengan Air Panas, agar tahu lebih awet ketika disimpan cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Jika tahu adalah kualitas baik maka bisa bertahan selama 1 minggu.

- Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika teman-teman menumis, menggoreng atau memanggang, perlu dipertimbangkan untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila kalian ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat hangus.

- Bacalah resep dengan teliti, Jika bahan-bahan dan seluruh peralatan masak-memasak yang diperlukan sudah siap, tahap selanjutnya adalah memilih resep masakan yang ingin kamu masak. Baca resep tersebut dengan seksama, cari tahu jumlah bahan yang diperlukan, berapa suhu yang diperlukan dan hal lain yang dibutuhkan.

Selamat mencoba resep Dimsum ayam udang! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.