Tak usah menunggu perayaan hari besar, Dimsum ayam udang juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau lontong. Bikin yuk! Sobat dapat membuat Dimsum ayam udang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Dimsum ayam udang!

Bahan-bahan Dimsum ayam udang:

Dibutuhkan 450 gr Dada ayam.
Dibutuhkan 4 udang ukuran sedang.
Dibutuhkan 2 sdm tepung tapioka.
Dibutuhkan 3 baput.
Diperlukan 1 sdm tepung terigu.
Sediakan 1/3 sdm gula pasir.
Diperlukan 1 sdm kaldu bubuk.
Gunakan 1 sdt kecap asin.
Diperlukan 1/2 sdt garam.
Siapkan 1/3 sdt lada.
Diperlukan Kulit sudah jadi.

Cara membuat Dimsum ayam udang:

Blender semua bahan jdi satu.
Masukan adonan di kulit dimsum.
Kukus 15 menit. Angkat sajikan.

Beberapa Tips Singkat:

- Menghilangkan Rasa Panas di Tangan Karena Cabe atau Sambal Untuk menghilangkan rasa panas ditangan akibat terlalu lama berkontak dengan cabe atau sambal, teman-teman bisa melakukannya dengan cara cuci bersih tangan dengan sabun sampai 2 atau 3 kali, kemudian di lap, dan masukkan tangan kedalam beras, benam dan remas-remas beras sebentar, dijamin rasa panas ditangan akan hilang.

- Mengatur suhu api, Apabila kamu ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika kamu menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.

- Lihat acara memasak, Apakah kalian suka menonton acara masak-memasak di televisi? Jika iya, jangan cuma sekedar menonton saja, cobalah untuk mempraktekkan apa yang telah dilakukan oleh chef di acara tersebut.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Dimsum ayam udang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.