Resep: Dimsum ayam udang yang Renyah!

Dimsum ayam udang, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta. Sobat dapat memasak Dimsum ayam udang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Dimsum ayam udang!

Bahan Dimsum ayam udang:

1. Sediakan 1 dada ayam filet.
2. Sediakan 150 gr udang kupas.
3. Siapkan 1 butir telur.
4. Sediakan 85 gr tepung tapioka.
5. Gunakan 1 buah wortel di serut (parut pake paritan keju).
6. Gunakan 1 batang daun bawang.
7. Dibutuhkan 1/2 buah labu siam serut.
8. Sediakan 2 siung bawang putih.
9. Diperlukan 1 siung bawang merah.
10. Diperlukan Merica bubuk.
11. Sediakan Kaldu jamur.
12. Dibutuhkan 1 sdt saos tiram.
13. Siapkan secukupnya Garam.

Cara membuat Dimsum ayam udang:

1. Siapkan semua bahan,serut labu siam, wortel dan cincang dada ayam dan udang.
2. Campur semua bahan kecuali daun bawang, blender atau pakai foodprocesor sampai halus dan rata, masukkan irisan daun bawang aduk rata lagi.
3. Ambil kulit dimsum, masukkan adonan kemudian lipat, dan beri toping wortel serut.
4. Kukus dimsum kurang lebih 30 menit atau sampai matang,jangan lupa tutupnya di bungkus dengan kain serbet makan bersih ya, setelah matang angkat dan sajikan dengan saos sambal.

Beberapa Tips Singkat:

- Cuci Bersih Tahu dan Siram dengan Air Panas, agar tahu lebih awet ketika disimpan cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Jika tahu adalah kualitas baik maka bisa bertahan selama 1 minggu.

- Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang paling penting. Menambahkan sedikit garam ke masakan akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan yang manis, teman-teman bisa menambahkan sedikit garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasanya.

- Jangan lupa untuk mencicipi masakan, Ketika kalian sedang membuat masakan atau sedang mencampurkan bahan-bahan, sebaiknya cicipi dulu masakan tersebut, jangan sampai ketika masakan sudah jadi, teman-teman merasa masakan masih kurang ini itu.

Mudah bukan membuat Dimsum ayam udang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.