Cara Memasak Dimsum ayam udang Legit dan Nikmat!

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep Dimsum ayam udang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu dan mudah dicari bahannya. Yuk, simak cara memasaknya! Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Dimsum ayam udang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Dimsum ayam udang yuk!

Bahan Dimsum ayam udang:

1. Diperlukan 250 gr daging ayam.
2. Diperlukan 150 gr udang tanpa kulit.
3. Siapkan 3 siung bawang putih.
4. Diperlukan 80 gr / 2 bh kentang.
5. Sediakan 3 SDM tepung tapioka.
6. Sediakan 2 butir putih telor.
7. Siapkan 1/2 sdt garam.
8. Dibutuhkan 1 sdt kaldu bubuk.
9. Dibutuhkan Merica secukup nya.
10. Diperlukan 1 bh wortel parut.
11. Siapkan Kulit pangsit secukup nya.

Cara membuat Dimsum ayam udang:

1. Haluskan daging ayam,udang bawang putih dan putih telor.blend hingga halus.lalu tuang ke wadah.lalu kasi tepung tapioka,kentang,garam,kaldu bubuk dan merica.aduk rata pake spatula.
2. Lalu ambil kulit pangsit taruh adonan dimsum diatasnya lalu pilin2.taruh parutan wortel diatas nya lalu kukus.setelah dingin kemas ke dalam plastik.lalu simpan freezer.klo mau makan tinggal kukus aja😁.

Beberapa Tips Singkat:

- Stabilkan Suhu Pada Telur yang Akan di Buat Kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang/stabil ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue jangan dalam keadaan dingin, karena hal ini bisa membuat adonan tidak mengembang.

- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila kamu ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.

- Hati-hati dengan garam, Jika kalian ingin membuat masakan yang gurih, hati-hati dengan takaran garam yang kamu gunakan. Karena hal ini akan sangat mempengaruhi cita rasa masakan kalian, terlalu banyak garam akan merusak masakan dan sebaliknya kurang garam pun akan membuat masakan hambar, jadi kalian harus pastikan takaran garamnya pas.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Dimsum ayam udang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.