Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - Bihun Goreng! Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Bihun Goreng hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bihun Goreng yuk!
Bahan Bihun Goreng:
- Sediakan 2 keping bihun jagung.
- Gunakan 2 buah wortel potong korek api.
- Siapkan 3 lembar kubis potong halus.
- Sediakan 1 buah daun bawang.
- Diperlukan 1 buah telur ayam.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih haluskan.
- Dibutuhkan 1.5 sdm kecap manis.
- Siapkan secukupnya Lada.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Siapkan Minyak buat menumis.
Cara membuat Bihun Goreng:
- Rebus air panas dan rebus bihun jagung hingga empuk.
- Tumis bawang hingga harum dan wangi kemudian setelah wangi tambahkan telur dan orak-arik.
- Kemudian masukkan wortel dan kubis lalu aduk rata hingga wortel agak empuk.
- Masukkan bihun, kubis, daun bawang, garam, lada, gula dan kecap lalu aduk rata dan test rasa.
Beberapa Tips Singkat:
- Tusuk atau Lukai Cabe, agar cabe tidak meletup saat digoreng, sobat bisa tusuk atau lukai sedikit cabe dengan pisau sebelum digoreng.
- Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika kawan-kawan menumis, menggoreng atau memanggang, penting untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila kalian ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat gosong.
- Lihat acara memasak, Apakah teman-teman suka menonton acara masak-memasak di televisi? Jika iya, jangan cuma sekedar menonton saja, cobalah untuk mempraktekkan apa yang telah dilakukan oleh chef di televisi.
Selamat mencoba resep Bihun Goreng! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.