Rahasia Membuat Dimsum Ayam Udang Untuk Pemula!

Dimsum Ayam Udang, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta. Kamu dapat menghidangkan Dimsum Ayam Udang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Dimsum Ayam Udang yuk!

Bahan Dimsum Ayam Udang:

1. Gunakan 2 dada daging ayam fillet (haluskan).
2. Diperlukan 1/4 kg udang (haluskan).
3. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
4. Diperlukan 3 siung bawang putih (haluskan).
5. Diperlukan 2 butir telur.
6. Siapkan 5-8 sdm tepung tapioka.
7. Sediakan 1 sdm minyak wijen.
8. Siapkan 1 sdm saos tiram.
9. Sediakan 1 sdt garam.
10. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
11. Sediakan 1 daun bawang (iris tipis).
12. Siapkan 1 buah wortel (iris kotak kecil/parut).
13. Diperlukan Kulit pangsit.

Langkah-langkah membuat Dimsum Ayam Udang:

1. Beri perasan jeruk nipis pada ayam dan udang sebelum dihaluskan untuk menghilangkan bau amis.
2. Masukkan semua bahan dan aduk merata hingga adonan cukup padat. Bisa tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit. Untuk tapioka sebaiknya tdk terlalu banyak dari ayam udangnya.
3. Setelah tercampur. Masukkan kedalam kulit pangsit.
4. Beri potongan wortel diatas dimsum untuk mempercantik.
5. Kemudian kukus hingga matang.
6. Jika ingin digoreng sebaiknya dikukus terlebih dahulu setengah matang kemudian di goreng.
7. Selamat Mencoba ❤.

Beberapa Tips Singkat:

- Agar Mata Tidak Pedih Saat Mengiris Bawang, Letakkan wadah berisi garam disamping talenan, agar mata tidak pedih ketika mengiris bawang merah, dengan cara ini kita bisa menghindarkan mata dari rasa pedih.

- Mengatur suhu api, Apabila kamu ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika kawan-kawan menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.

- Hati-hati dengan garam, Jika teman-teman ingin membuat masakan yang gurih, hati-hati dengan takaran garam yang kamu gunakan. Karena hal ini akan sangat mempengaruhi cita rasa masakan teman-teman, kebanyakan garam akan merusak masakan dan sebaliknya kurang garam pun akan membuat masakan hambar, jadi kamu harus pastikan takaran garamnya cocok.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Dimsum Ayam Udang hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.