Bihun goreng tak hanya disajikan untuk perayaan hari besar saja, tapi makanan ini tepat disajikan di berbagai suasana. Kalian dapat membuat Bihun goreng hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bihun goreng!
Bahan Bihun goreng:
- Sediakan 1/2 bihun jagung (stok yg ada).
- Diperlukan 1 bh wortel di parut.
- Diperlukan secukupnya Kol.
- Diperlukan Pockoy.
- Sediakan 5 bh bakso.
- Dibutuhkan 2 bh sosis.
- Diperlukan 1 bh telur di orek.
- Sediakan Daun bawang.
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan :.
- Dibutuhkan 5 bh bawang putih.
- Diperlukan secukupnya Lada bubuk.
- Sediakan 3 bh bawang merah.
- Siapkan 1 bh kemiri.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Diperlukan 2 sdm kecap.
- Siapkan 1 sdm saurii.
Cara membuat Bihun goreng:
- Rebus bihun lalu tiriskan kemudian campurkan kecap.
- Potong2 kol, pokcoy, bakso dan sosis kemudian haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus lalu masukan sayuran, bakso, sosis dan telur orek kemudian masukan bihun dan daun bawang tambahkan sauri,koreksi rasa.
Beberapa Tips Singkat:
- Tusuk atau Lukai Cabe, agar cabe tidak meletup saat digoreng, teman-teman bisa tusuk atau lukai sedikit cabe dengan pisau sebelum digoreng.
- Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, sobat lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih cepat dalam memotong sehingga kamu tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.
- Gunakan bahan yang segar, Jangan abaikan kualitas bahan masakan, pilihlah bahan baku yang masih segar. Hal tersebut sangat penting, karena akan memudahkan kamu dalam proses memasak, bahan baku yang masih segar merupakan bahan yang berkualitas dan akan memberikan pengaruh positif terhadap hasil masakan dan jangan lupa perhatikan kebersihan ya teman-teman, baik bahan-bahan maupun proses memasak, karena memasak itu bukan hanya menghasilkan makanan enak tapi juga harus menghasilkan makanan yang sehat.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Bihun goreng. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.