Cara Memasak Dimsum Ayam Udang dan Sambalnya yang Gurih!

Menu Dimsum Ayam Udang dan Sambalnya ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat. Kalian dapat membuat Dimsum Ayam Udang dan Sambalnya hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Dimsum Ayam Udang dan Sambalnya yuk!

Bahan Dimsum Ayam Udang dan Sambalnya:

1. Siapkan Kulit Pangsit.
2. Gunakan 5 potong Dada Ayam (haluskan).
3. Diperlukan Udang (haluskan).
4. Gunakan Garam, Lada, Penyedap Rasa.
5. Dibutuhkan Daun Bawang.
6. Sediakan 3 siung Bawang Putih (haluskan).
7. Sediakan Labu Siam (parut-opsional).
8. Diperlukan Wortel (parut) untuk Topping.
9. Sediakan 2 butir Telur Ayam.
10. Siapkan 2 sdt Saos Tiram.
11. Gunakan Sambal.
12. Gunakan 2 buah Cabe Merah Kriting.
13. Diperlukan 2 siung Bawang Putih.
14. Sediakan Boncabe.
15. Sediakan Garam.

Langkah-langkah membuat Dimsum Ayam Udang dan Sambalnya:

1. Campur semua bahan kecuali parutan wortel dan kulit pangsit ya guys, kan aneh kalo kulit pangsitnya ikut dicampur hihi.
2. Isikan adonannya ke dalam kulit pangsit 1 sendok makan aja guys jangan banyak2 tar beleber wkwk like this! Oiya untuk perekat kulit pangsitnya bisa pake air ya guys jadi nempel gak ambyar 😂 ini disimpen di freezer juga gpp guys, kukusnya mendadak aja kalo pengen makan biar tetep endeussss 😂.
3. Kukus deh. Tapi masukin dimsumnya setelah air mendidih guys. Kukus selama 30 menit ya.
4. Haluskan bawang putih dan cabe. Tumis dengan minyak sampai harum. Taro wadah kasih boncabe dan garam. Jadi deh. Selamat mencoba guys 🤗.

Beberapa Tips Singkat:

- Stabilkan Suhu Pada Telur yang Akan di Buat Kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang/stabil ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue jangan dalam keadaan dingin, karena hal ini bisa membuat adonan tidak mengembang.

- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila teman-teman ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.

- Bacalah resep dengan teliti, Jika bahan-bahan dan seluruh peralatan masak-memasak yang diperlukan sudah siap, tahap selanjutnya yaitu memilih resep masakan yang ingin kamu masak. Baca resepnya dengan seksama, cari tahu jumlah bahan yang diperlukan, berapa suhu yang diperlukan dan hal lain yang dibutuhkan.

Mudah bukan membuat Dimsum Ayam Udang dan Sambalnya? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.