Resep: Dimsum Ayam Udang yang Enak!

Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - Dimsum Ayam Udang! Kawan-kawan dapat membuat Dimsum Ayam Udang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Dimsum Ayam Udang!

Bahan Dimsum Ayam Udang:

1. Dibutuhkan 50 gr udang (kupas).
2. Diperlukan 300 gr fillet dada ayam.
3. Gunakan 4 siung bawang putih.
4. Dibutuhkan 2 telur ayam.
5. Dibutuhkan 2 sdm sagu tani.
6. Sediakan secukupnya Royco ayam, gula, garam, penyedap.
7. Diperlukan 1 sdm minyak wijen.
8. Dibutuhkan Bahan pelengkap.
9. Diperlukan Wortel parut.

Langkah-langkah membuat Dimsum Ayam Udang:

1. Campur semua bahan jadi satu (sy pakai chopper daging). Koreksi rasa.
2. Ambil adonan lalu taruh di kulit dan bentuk sesuai selera. Atasnya dikasih taburan wortel biar cantik. Dandangnya di olesin pakai minyak goreng ya biar dimsumnya gak lengket..
3. Panaskan kukusan lalu kukus dimsum selama 30 menit. Angkat dan sajikan..

Beberapa Tips Singkat:

- Membersihkan Peralatan Masak yang Kotor Karena Kunyit, Jika peralatan masak kusam akibat noda dari bumbu yang berwarna seperti kunir/kunyit atau panci yang terlalu sering dibuat merebus air jadi kekuningan, kalian bisa ambil satu sendok baking soda, lalu beri sedikit air, gosok-gosokkan ke panci, diamkan sebentar, lalu bilas. Jika masih ada noda bisa diulang lagi.

- Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih cepat matang hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika sobat ingin menambahkan bawang putih, pastikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.

- Lakukan pengamatan, Lakukan pengamatan kalau ibumu atau kerabat teman-teman sedang memasak di dapur. Perhatikan bagaimana mereka meramu bumbu, dan semua proses sampai memasak selesai dan jangan malu bertanya apabila ada hal yang kamu ingin tahu. Lalu jangan lupa praktekkan sendiri dan lihat hasilnya.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Dimsum Ayam Udang hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.