Resep: Dimsum Ayam Udang Untuk Pemula!

Tak usah menunggu perayaan, Dimsum Ayam Udang juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau lontong. Bikin yuk! Teman-teman dapat memasak Dimsum Ayam Udang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Dimsum Ayam Udang yuk!

Bahan Dimsum Ayam Udang:

1. Siapkan 400 gr Daging Ayam.
2. Dibutuhkan Kulit Pangsit.
3. Siapkan 100 gr Udang.
4. Diperlukan 1 buah Wortel (diparut).
5. Siapkan 1/4 buah Labu Siam (diparut).
6. Diperlukan 6 sdm Sagu Tani.
7. Sediakan 4 buah Bawang merah.
8. Gunakan 2 buah Bawang putih.
9. Gunakan 1 butir Telur.
10. Sediakan secukupnya Daun Bawang.
11. Dibutuhkan secukupnya Garam, Lada, Penyedap Rasa.

Cara membuat Dimsum Ayam Udang:

1. Haluskan daging ayam dan udang menggunakan blender, beri air sedikit.
2. Haluskan bawang, iris tipis daun bawang dan parut wortel dan labu siam, sisakan sedikit wortel untuk garnish.
3. Campurkan semua bumbu dan telur ke adonan daging, aduk rata, tambahkan sagu.
4. Tuang adonan sekitar 1sdm ke dalam kulit pangsit, beri garnish wortel, kukus sekitar 10 menit.

Beberapa Tips Singkat:

- Menghilangkan Rasa Panas di Tangan Karena Cabe atau Sambal Untuk menghilangkan rasa panas ditangan akibat terlalu lama berkontak dengan cabe atau sambal, teman-teman bisa melakukannya dengan cara cuci bersih tangan dengan sabun sampai 2 atau 3 kali, kemudian di lap, dan masukkan tangan kedalam beras, benam dan remas-remas beras sebentar, dijamin rasa panas ditangan akan hilang.

- Siapkan semua bahan masakan sebelum memasak, Setelah kawan-kawan tahu apa yang ingin dimasak, langkah selanjutnya adalah menyiapkan semua bahan-bahannya. Lalu jangan lupa untuk masukkan semua bumbu sesuai resep ke dalam mangkuk kecil. Dengan mempersiapkan hal ini tentu memasak lebih mudah, tanpa harus berhenti, lupa atau bingung di tengah jalan.

- Jangan lupa untuk mencicipi masakan, Ketika kalian sedang membuat masakan atau sedang mencampurkan bahan-bahan, lebih baik cicipi dulu masakan tersebut, jangan sampai ketika masakan sudah jadi, teman-teman merasa masakan masih kurang ini itu.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Dimsum Ayam Udang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.