Menu Dimsum ayam udang pawon si mbok ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Dimsum ayam udang pawon si mbok hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Dimsum ayam udang pawon si mbok!

Bahan Dimsum ayam udang pawon si mbok:

Diperlukan 350 gram daging giling.
Siapkan 150 gram udang giling.
Gunakan 2 sdm tepung tapioka / sagu.
Siapkan 1 sdt wijen.
Siapkan 2 sdt saus tiram.
Sediakan 2 sdt kecap asin.
Diperlukan 1 siung bawang putih haluskan.
Siapkan garam,gula,merica dan kaldu jamur.

Langkah-langkah membuat Dimsum ayam udang pawon si mbok:

Campur semua bahan dalam wadah aduk rata,bungkus dengan kulit somay beri topping wortel parut,kukus 40 menit hingga matang siap disajikan.

Beberapa Tips Singkat:

- Cuci Bersih Tahu dan Siram dengan Air Panas, agar tahu lebih awet ketika disimpan cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Jika tahu adalah kualitas baik maka bisa bertahan selama 1 minggu.

- Mengatur suhu api, Apabila sobat ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika teman-teman menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.

- Mulailah dengan resep yang sederhana, Sebagai langkah awal belajar memasak, buatlah masakan yang sederhana dan mudah. Ada berbagai macam makanan yang tidak susah dibuat, membuat telur rebus pun merupakan langkah awal yang bisa kamu pilih. Meskipun simple, namun hal tersebut adalah ilmu yang tidak bisa dikesampingkan untuk seorang yang sedang belajar masak-memasak.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Dimsum ayam udang pawon si mbok. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.