Coba resep Bihun Goreng Suka-suka sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Bihun Goreng Suka-suka hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bihun Goreng Suka-suka!
Bahan-bahan Bihun Goreng Suka-suka:
- Dibutuhkan 2 papan bihun.
- Dibutuhkan udang ukuran besar 5 ekor dipotong-potong.
- Dibutuhkan 2 butir telur.
- Sediakan daun bawang.
- Siapkan secukupnya garam.
- Diperlukan secukupnya lada.
- Dibutuhkan kecap manis.
- Siapkan saus tiram.
- Sediakan kaldu jamur.
- Gunakan minyak untuk menumis.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
Cara membuat Bihun Goreng Suka-suka:
- Rebus bihun di air mendidih selama kurang lebih 5 menit, kemudian tiriskan..
- Tumis bumbu halus sampai wangi, kemudian masukkan udang. Aduk terus sampai udang berubah warna, kemudian masukkan telur, aduk2 sampai tercampur semua..
- Masukkan bihun, tambahkan garam, lada, kecap manis, saus tiram, kaldu jamur. Aduk sampai warna kecap merata. Koreksi rasa. Jika suka rasa bihun lebih manis, tambahkan kecap manis sesuai selera. Terakhir masukkan daun bawang (bisa diganti caisim, kalo saya pakai yg ada di kulkas aja). Selesai deh, bisa buat 2-3 porsi..
Beberapa Tips Singkat:
- Mengetahui Telur Busuk atau Tidak, untuk mengetahui telur busuk atau tidak bisa gunakan tes apung air, jika mengapung diatas air itu tandanya telur sudah busuk.
- Siapkan semua bahan masakan sebelum memasak, Setelah teman-teman tahu apa yang ingin dimasak, langkah selanjutnya adalah menyiapkan semua bahan-bahannya. Lalu jangan lupa untuk masukkan semua bumbu sesuai resep ke dalam mangkuk kecil. Dengan mempersiapkan hal ini tentu memasak lebih gampang, tanpa harus berhenti, lupa atau bingung di tengah jalan.
- Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin kalian masak, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Apabila hasilnya tidak cocok jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang cocok.
Mudah bukan membuat Bihun Goreng Suka-suka? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.