Cara Membuat Dimsum ayam udang Legit dan Nikmat!

Dimsum ayam udang, khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga! Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Dimsum ayam udang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Dimsum ayam udang yuk!

Bahan Dimsum ayam udang:

1. Gunakan 1/4 kg dada ayam.
2. Gunakan 1/4 udang, potong ekornya.
3. Diperlukan 6 siung ba2ang putih, haluskan.
4. Diperlukan 4 sdm tepung sagu.
5. Dibutuhkan 1 sdm saori.
6. Sediakan 2 sdm minyak wijen.
7. Dibutuhkan 1 sdt lada bubuk.
8. Sediakan 1 sdt garam.
9. Siapkan 3 batang daung bawang, iris tipis.
10. Sediakan Kulit pangsit.
11. Dibutuhkan 1 butir telur.

Cara membuat Dimsum ayam udang:

1. Masukan semua bahan bahan adonan, ayam, udang, tepung sagung, daun bawang, telor, bawang putih, aduk rata.
2. Tambahkan garam, lada, saus tiram dan minyak wijen, aduk kembali.
3. Masukan adonan ke dalam kulit pangsit, celupkan buntut udangnya, sambil siapkan kukusan..
4. Masukan dimsum kedalam kukusan, kukus sekitar 30 menit. Selesai dan sajikan..

Beberapa Tips Singkat:

- Agar Mata Tidak Pedih Saat Mengiris Bawang, Letakkan wadah berisi garam disamping talenan, agar mata tidak pedih ketika mengiris bawang merah, dengan cara ini kita bisa menghindarkan mata dari rasa pedih.

- Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, kawan-kawan lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih cepat dalam memotong sehingga sobat tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.

- Siapkan seluruh bahan dan peralatan yang dibutuhkan, Apabila kalian sudah memilih jenis masakan apa yang akan sobat buat, siapkan seluruh bahan dan peralatan memasak dengan baik. Misalnya, apakah bahan-bahan tersebut dipotong, dicincang, direbus atau digoreng terlebih dulu, nah dalam proses potong, cincang dan lain-lain kalian tentu perlu alat. Hal tersebut juga harus teman-teman pikirkan. Saat memotong, lakukanlah dengan hati-hati jangan sampai mengenai jari dan usahakan seluruh peralatan memasak dalam jangkauanmu, sehingga sobat tidak perlu repot-repot untuk mencarinya.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Dimsum ayam udang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.