Resep: Dimsum ayam udang yang Enak!

Hadirkan Dimsum ayam udang untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah. Berikut adalah caranya! Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Dimsum ayam udang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Dimsum ayam udang yuk!

Bahan Dimsum ayam udang:

1. Dibutuhkan 500 gr ayam,haluskan.
2. Dibutuhkan 250 gr udang,haluskan.
3. Siapkan 1 buah wortel uk sedang,parut.
4. Diperlukan 1 btg daun bawang,iris halus.
5. Gunakan 1 butir telur.
6. Siapkan 1 sdt saos tiram.
7. Dibutuhkan 1 sdt penyedap rasa.
8. Siapkan 6 sdm tepung sagu.
9. Diperlukan 40 kulit pangsit.

Cara membuat Dimsum ayam udang:

1. Campur semua bahan,kecuali wortel ny hanya sedikit aja ya, (karna lebih ny utk taburan dimsum ny),aduk rata.
2. Ambil 1 sendok adonan,masukan dalam kulit pangsit dan bentuk (me: hanya dijepit pake telunjuk & jempol aja bagian ujung kulit ny) taburi wortel parut diatas nya.. lakukan sampai habis dan kukus selama 15 menit.
3. Selesai deh.. siap santap dgn cocolan saos bangkok.. resep saos di next resep ya 😊 happy cooking bun say.

Beberapa Tips Singkat:

- Membersihkan Peralatan Masak yang Kotor Karena Kunyit, Jika peralatan masak kusam akibat noda dari bumbu yang berwarna seperti kunir/kunyit atau panci yang terlalu sering dibuat merebus air jadi kekuningan, kamu bisa ambil satu sendok baking soda, lalu beri sedikit air, gosok-gosokkan ke panci, diamkan sebentar, lalu bilas. Jika masih ada noda bisa diulang lagi.

- Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, teman-teman lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih mudah dalam memotong sehingga kawan-kawan tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.

- Siapkan seluruh bahan dan peralatan yang dibutuhkan, Apabila teman-teman sudah memilih jenis masakan apa yang akan kamu buat, siapkan seluruh bahan dan peralatan memasak dengan baik. Contohnya, apakah bahan-bahan tersebut dipotong, dicincang, direbus atau digoreng terlebih dulu, nah dalam proses potong, cincang dan lain-lain kamu tentu perlu alat. Hal tersebut juga harus teman-teman pikirkan. Saat memotong, lakukanlah dengan hati-hati jangan sampai mengenai tangan dan usahakan seluruh peralatan masak dalam jangkauanmu, sehingga teman-teman tidak perlu repot-repot untuk mencarinya.

Mudah bukan membuat Dimsum ayam udang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.