Perkaya perbendaharaan resepmu dengan Dimsum Ayam Udang! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya! Kalian dapat membuat Dimsum Ayam Udang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Dimsum Ayam Udang yuk!

Bahan-bahan Dimsum Ayam Udang:

Siapkan 150 gr ayam (diblender).
Diperlukan 150 gr udang (dipotong kecil2).
Dibutuhkan 1 buah labu siam (diparut).
Sediakan 5 sdm Tepung kanji.
Dibutuhkan secukupnya Rumput laut.
Siapkan 3 siung bawang putih (diiris kecil2/bisa juga diulek/diblender).
Gunakan 1 sdm kecap asin.
Siapkan Sejumput garam.
Diperlukan Saos utk cocolan (kemarin saya bikin saos sendiri).

Langkah-langkah membuat Dimsum Ayam Udang:

Campur semua bahan (kecuali rumput laut & saos).
Kalau sudah bisa dibentuk, bungkus pake rumput laut sesuai kreasi 😁.
Kukus kurang lebih 10 - 15 menit.
Angkat & sajikan selagi hangat 😊.

Beberapa Tips Singkat:

- Cara Mengupas Telur Rebus yang Masih Panas, agar kamu tidak susah mengupas telur rebus saat masih panas, sobat bisa celupkan kedalam air es, setelah itu bisa dengan mudah mengupas cangkang telur yang panas tadi.

- Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika sobat merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.

- Mulailah dengan resep yang sederhana, Untuk langkah awal belajar memasak, buatlah masakan yang sederhana dan mudah. Ada berbagai macam makanan yang tidak susah dibuat, membuat telur rebus pun merupakan langkah awal yang bisa kamu pilih. Meskipun simple, namun hal tersebut adalah ilmu yang tidak bisa dikesampingkan untuk seorang yang sedang belajar masak-memasak.

Mudah bukan membuat Dimsum Ayam Udang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.