Hadirkan Dimsum Ayam Udang untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah. Berikut adalah caranya! Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Dimsum Ayam Udang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Dimsum Ayam Udang yuk!

Bahan-bahan Dimsum Ayam Udang:

Dibutuhkan 1/4 Kg Fillet ayam.
Diperlukan 100 gram Udang.
Sediakan 1 buah wortel.
Siapkan Daun bawang.
Sediakan 2 sndk mkn Tepung Tapioka.
Dibutuhkan Garam.
Gunakan Kaldu jamur.
Gunakan Lada Bubuk.
Siapkan Utk kulit dimsumny saya beli jadi.

Cara membuat Dimsum Ayam Udang:

Blender ayam & udang sampai halus.
Parut wortel utk dicampur & utk hiasan, iris daun bawang. Campur adonan ayam & udang dgn wortel separuh & daun bawang tambahkan garam dll serta tepung tapioka.
Isi adonan kedalam kulit pangsit bentuk & tambahkan parutan wortel lalu kukus..

Beberapa Tips Singkat:

- Memasak Daun Kates Supaya Tidak Pahit, Agar kembang kates, daun kates dan pare tidak terlalu pahit ketika dikonsumsi, sebaiknya teman-teman merebusnya bersamaan dengan daun jambu biji diamkan sebentar, matikan api, lalu setelah itu tiriskan dan siap untuk dimasak sesuai selera.

- Gunakan minyak yang cukup, kamu pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika teman-teman memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.

- Jangan lupa untuk mencicipi masakan, Jika kawan-kawan sedang membuat masakan atau sedang mencampurkan bahan-bahan, sebaiknya cicipi dulu masakan tersebut, jangan sampai ketika masakan sudah jadi, kalian merasa masakan masih kurang ini itu.

Mudah bukan membuat Dimsum Ayam Udang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.