Resep: Dimsum Ayam Udang yang Renyah!

Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - Dimsum Ayam Udang! Kamu dapat membuat Dimsum Ayam Udang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Dimsum Ayam Udang yuk!

Bahan-bahan Dimsum Ayam Udang:

1. Gunakan Ayam fillet 100gr diblender.
2. Dibutuhkan Udang 250gr dicincang.
3. Dibutuhkan Terigu 3 sdm muncung.
4. Diperlukan Tepung sagu 3 sdm muncung.
5. Gunakan 2 biji Bawang putih.
6. Sediakan 3 biji Bawang merah.
7. Siapkan secukupnya Bawang daun dirajang.
8. Diperlukan 1 butir telur putihnya aja.
9. Siapkan Garam.
10. Gunakan Gula.
11. Dibutuhkan Penyedap rasa.
12. Gunakan 1 buah Wortel.
13. Sediakan Kulit pangsit.

Cara membuat Dimsum Ayam Udang:

1. Haluskan bawang merah dan bawang putih.
2. Campurkan bumbu bawang, ayam, udang, terigu, tepung sagu, daun bawang dan telur. Lalu beri bumbu. Cek rasa..
3. Siapkan kulit pangsit dan isi dengan isian yg sdh dicampur tadi. Lalu taburkan parutan wortel diatasnya. Lakukan sampai adonan habis..
4. Siapkan panci kukusan dan didihkan air. Lalu simpan dimsum yg siap dikukus. Kukus 20-25 menit. Jangan lupa olesi air kulit pangsit dgn kuas agar tidak keras. Angkat dan siap dihidangkan. Selamat mencoba 💕.

Beberapa Tips Singkat:

- Agar beras tidak dirubungi kutu beras, Kutu beras tidak suka aroma kopi, nah maka dari itu letakkan sebungkus plastik yang berisi beberapa sendok kopi bubuk, kemudian beri sedikit lubang pada plastiknya. Dijamin dalam beberapa saat kutu akan keluar dan tidak akan kembali lagi.

- Mengatur suhu api, Apabila sobat ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika kamu menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.

- Lakukan pengamatan, Lakukan pengamatan kalau ibumu atau kerabat kalian sedang memasak di dapur. Perhatikan bagaimana ia meramu bumbu, dan semua proses sampai memasak selesai dan jangan malu bertanya jika ada hal yang kamu ingin ketahui. Lalu jangan lupa praktekkan sendiri dan lihat hasilnya.

Mudah bukan membuat Dimsum Ayam Udang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.