Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - Dimsum ayam udang anti gagal! Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Dimsum ayam udang anti gagal hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Dimsum ayam udang anti gagal!
Bahan Dimsum ayam udang anti gagal:
- Diperlukan 250 gr ayam tanpa kulit dan tulang, giling halus.
- Dibutuhkan 100 gr udang kupas kulit, cincang.
- Dibutuhkan Beberapa lembar kulit pangsit siap pakai.
- Diperlukan 150 gr tepung tapioka.
- Dibutuhkan 100 gr tepung terigu.
- Diperlukan 1 butir telur ayam.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Dibutuhkan 1 sdt saos tiram.
- Diperlukan 1 buah wortel parut kasar.
- Gunakan 3 lembar daun kucai cincang halus.
Cara membuat Dimsum ayam udang anti gagal:
- Campur ayam. Udang. Terigu. Tapioka. Saos tiram.garam penyedap.telur dan separuh hasil parutan wortel.
- Setelah tercampur rata, masukkan daun kucai.aduk rata. Cek rasa.
- Tuangkan satu sendok adonan ke dalam kulit pangsit sampe full. Hati hati ya jgan sampe sobek. Tabur dikit parutan wortel diatas dimsum.
- Kukus dimsum sampai matang merata kurleb 1 jam.
- Angkat dan sajikan panas. Cocol dengan saos bangkok ❤.
Beberapa Tips Singkat:
- Agar Mata Tidak Pedih Saat Mengiris Bawang, Letakkan wadah berisi garam disamping talenan, agar mata tidak pedih ketika mengiris bawang merah, dengan cara ini kita bisa menghindarkan mata dari rasa pedih.
- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila kawan-kawan ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.
- Bacalah resep dengan teliti, Apabila bahan-bahan dan seluruh peralatan memasak yang diperlukan sudah siap, tahap selanjutnya adalah memilih resep masakan yang ingin kamu buat. Baca resepnya dengan seksama, cari tahu jumlah bahan yang diperlukan, berapa suhu yang diperlukan dan hal lain yang diperlukan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Dimsum ayam udang anti gagal hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.