Rahasia Memasak Dimsum ayam dan udang Anti Ribet!

Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - Dimsum ayam dan udang! Sobat dapat memasak Dimsum ayam dan udang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Dimsum ayam dan udang yuk!

Bahan Dimsum ayam dan udang:

1. Diperlukan 1/4 ayam dada filet.
2. Sediakan 1/4 udang kupas.
3. Dibutuhkan 4 sendok tapioka.
4. Gunakan Saos tiram.
5. Siapkan Penyedap rasa.
6. Diperlukan Kulit pangsit.
7. Sediakan Garam.
8. Siapkan Putih telur.
9. Dibutuhkan Bawang putih haluskan.
10. Dibutuhkan Jamur kuping (bisa di skip)untuk toping atas.
11. Siapkan Wortel untuk toping atas.

Langkah-langkah membuat Dimsum ayam dan udang:

1. Haluskan ayam dan udang, cincang terlebih dahulu ayam sebelum dihaluskan (aku pake blander).
2. Masukan bawang putih penyedap rasa garam putih telur dan saori kedalam ayam dan udang yg sudah dipisahkan.
3. Masukan tepung tapioka aduk hingga merata.
4. Bentuk menjadi dimsum dengan kulit pangsit lalu di kukus 15 sampai 20menit.

Beberapa Tips Singkat:

- Jangan Simpan Sayur di Kulkas Menggunakan Plastik Kresek, Jangan menggunakan tas plastik kresek ketika menyimpan sayuran di dalam kulkas tapi gunakan koran atau majalah bekas, dengan cara ini bisa mencegah air embun sayuran menggenang yang bisa mengakibatkan sayur cepat busuk.

- Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika teman-teman merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.

- Siapkan seluruh bahan dan peralatan yang dibutuhkan, Jika kawan-kawan sudah memilih jenis masakan apa yang akan teman-teman buat, siapkan seluruh bahan dan peralatan memasak dengan baik. Contohnya, apakah bahan-bahan tersebut dipotong, dicincang, direbus atau digoreng terlebih dulu, nah dalam proses potong, cincang dan lain-lain kalian tentu perlu alat. Hal tersebut juga harus sobat pikirkan. Saat melakukan pemotongan, lakukanlah dengan hati-hati jangan sampai mengenai tangan dan usahakan seluruh peralatan masak dalam jangkauanmu, sehingga sobat tidak perlu repot-repot untuk mencarinya.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Dimsum ayam dan udang hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.