Cara Memasak Bihun Goreng Kampung Anti Ribet!

Bihun Goreng Kampung cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta. Sobat dapat menghidangkan Bihun Goreng Kampung hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bihun Goreng Kampung yuk!

Bahan Bihun Goreng Kampung:

1. Diperlukan 2 keping bihun jagung, seduh lunak.
2. Diperlukan 1 batang wortel, potong korek api.
3. Siapkan 4 lembar sawi hijau (saya: sawi putih).
4. Diperlukan Secukupnya kol, iris kasar.
5. Gunakan 1 batang daun bawang, iris tebal (tambahan saya).
6. Dibutuhkan 1 batang seledri, iris halus (tambahan saya).
7. Siapkan 1 buah cabai hijau, iris serong (tambahan saya).
8. Gunakan 5 butir bakso, iris (tambahan saya).
9. Gunakan 1 buah tomat, iris sesuai selera.
10. Gunakan 2 butir telur (resep asli 1).
11. Diperlukan ---------------.
12. Siapkan 1 sdm bawang putih bubuk (resep asli 2 siung bawang putih).
13. Gunakan 3 butir kemiri (saya skip).
14. Sediakan 1 sdm ebi (saya skip).
15. Gunakan 1 sdm saus tiram.
16. Gunakan Secukupnya kecap manis.
17. Siapkan Secukupnya garam.
18. Gunakan Secukupnya penyedap rasa jamur.

Cara membuat Bihun Goreng Kampung:

1. Siapkan bahan-bahannya..
2. Panaskan minyak, bikin orak arik telur dan masukkan irisan bakso, daun bawang, seledri dan cabai hijau. Aduk rata. Lalu masukkan potongan sayuran, aduk rata kembali..
3. Masukkan bihun, aduk rata. Masak sampai sayuran agak layu..
4. Tambahkan bumbu-bumbu seperti bawang putih bubuk, saus tiram, kecap manis, garam, dan penyedap rasa jamur, aduk rata. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Masak sampai sayuran dan bihun agak mengering. Angkat..
5. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Beberapa Tips Singkat:

- Memasak Daun Kates Supaya Tidak Pahit, Agar kembang kates, daun kates dan pare tidak terlalu pahit ketika dikonsumsi, sebaiknya kamu merebusnya bersamaan dengan daun jambu biji diamkan sebentar, matikan api, lalu setelah itu tiriskan dan siap untuk dimasak sesuai selera.

- Letakkan peralatan dapur Anda serapih mungkin, Mungkin bagi kalian dengan meletakkan blender, mixer, teko dan peralatan lainnya di atas meja terlihat normal. Tetapi sebenarnya dengan adanya peralatan itu akan membuat teman-teman lebih sulit memasak dengan efektif. Karena ketika kamu bekerja di tempat yang sempit, kualitas memasak mungkin akan menurun. Maka lebih baik cari ruang lemari atau rak untuk menyimpan barang-barang tersebut saat tidak digunakan.

- Hati-hati dengan garam, Kalau kalian ingin membuat masakan yang gurih, hati-hati dengan takaran garam yang kalian gunakan. Karena hal ini akan sangat mempengaruhi cita rasa masakan kalian, kebanyakan garam akan merusak masakan dan sebaliknya kurang garam pun akan membuat masakan hambar, jadi kalian harus pastikan takaran garamnya cocok.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Bihun Goreng Kampung hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.