Rahasia Memasak Dimsum Ayam Udang Untuk Pemula!

Dimsum Ayam Udang, khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga! Kawan-kawan dapat memasak Dimsum Ayam Udang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Dimsum Ayam Udang yuk!

Bahan Dimsum Ayam Udang:

1. Diperlukan 400 gr daging ayam.
2. Siapkan 100 gr udang.
3. Gunakan 1 butir telur.
4. Siapkan 10 sdm tepung kanji/ tapioka.
5. Sediakan 1 bungkus saos tiram.
6. Dibutuhkan 1 btg daun bawang.
7. Gunakan 1 buah wortel parut.
8. Gunakan 4 siung bawang putih.
9. Gunakan 8 siung bawang merah.
10. Dibutuhkan 1 sdt kaldu jamur.
11. Diperlukan 1 sdm kecap ikan.
12. Sediakan 1 sdm gula.
13. Gunakan 1/2 sdt garam.
14. Dibutuhkan Kulit lumpia.

Cara membuat Dimsum Ayam Udang:

1. Siapkan bahan-bahan..
2. Haluskan ayam+udang menggunakan food processor atau blender..
3. Campurkan dengan bahan-bahan lain. Aduk hingga tercampur rata..
4. Ambil 1 sdm adonan di atas kulit lumpia. Lakukan hingga adonan habis. Kukus selama 20 menit..
5. Angkat, sajikan. Selamat mencoba, selamat makan. 👩‍🍳👍🏻🥟.

Beberapa Tips Singkat:

- Mengetahui Telur Busuk atau Tidak, untuk mengetahui telur busuk atau tidak bisa gunakan tes apung air, jika mengapung diatas air itu tandanya telur sudah busuk.

- Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, sobat lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih gampang dalam memotong sehingga kalian tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.

- Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin kalian buat, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Apabila hasilnya tidak cocok jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang sesuai.

Mudah bukan membuat Dimsum Ayam Udang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.