Cara Memasak Dimsum Ayam Udang Untuk Pemula!

Dimsum Ayam Udang tak hanya disajikan untuk perayaan saja, tapi makanan ini cocok disajikan untuk berbagai suasana. Kalian dapat memasak Dimsum Ayam Udang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Dimsum Ayam Udang!

Bahan-bahan Dimsum Ayam Udang:

1. Sediakan 150 gr dada ayam.
2. Siapkan 50 gr udang kupas.
3. Diperlukan 1 sdm sagu.
4. Diperlukan 2 batang daun bawang iris halus.
5. Dibutuhkan 1/2 batang wortel uk sedang, parut halus.
6. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
7. Gunakan 1 sdm kecap asin.
8. Siapkan 1 sdt gula pasir.
9. Dibutuhkan Secukupnya garam.
10. Siapkan Air.
11. Sediakan Kulit pangsit (saya beli instan di supermarket).

Langkah-langkah membuat Dimsum Ayam Udang:

1. Haluskan ayam dan udang. Campur dgn smua bahan kecuali air, kulit pansit, sisakan sedikit parutan wortel utk topping..
2. Ambil selembar kulit pangsit, isi adonan. Lipat sisi kulit dgn diberi sedikit air agar menempel. Beri topping parutan wortel. (Saya pakai cetakan bolu kukus utk wadah dimsum saat di kukus).
3. Panaskan kukusan. Kukus hingga matang, sekitar 20-30 menit. Tes tusuk lidi, jika tidak menempek berarti sudah matang.
4. Selamat mencoba 😊😊.

Beberapa Tips Singkat:

- Cara Mengupas Telur Rebus yang Masih Panas, agar teman-teman tidak susah mengupas telur rebus saat masih panas, kalian bisa celupkan kedalam air es, setelah itu bisa dengan mudah mengupas cangkang telur yang panas tadi.

- Mengatur suhu api, Apabila teman-teman ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika sobat menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.

- Lakukan pengamatan, Lakukan pengamatan kalau ibumu atau kerabat teman-teman sedang memasak di dapur. Perhatikan bagaimana mereka meracik bumbu, dan semua proses sampai memasak selesai dan jangan malu bertanya jika ada hal yang kamu ingin ketahui. Kemudian jangan lupa praktekkan sendiri dan lihat hasilnya.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Dimsum Ayam Udang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.