Resep: Dimsum Ayam Udang Tengiri Untuk Pemula!

Dimsum Ayam Udang Tengiri cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar. Sobat dapat menyiapkan Dimsum Ayam Udang Tengiri hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Dimsum Ayam Udang Tengiri!

Bahan-bahan Dimsum Ayam Udang Tengiri:

1. Dibutuhkan 3/4 kg dada ayam.
2. Sediakan 1 ons udang kupas.
3. Sediakan 1 ons tengiri.
4. Diperlukan 1 btg daun bawang.
5. Gunakan 5 siung bawang putih (haluskan).
6. Dibutuhkan 1 sdm tepung tapioka/kanji.
7. Dibutuhkan 1 sdm saus tiram.
8. Siapkan 1 btr putih telur.
9. Dibutuhkan Secukupnya merica bubuk.
10. Dibutuhkan Secukupnya garam.
11. Dibutuhkan Kulit pangsit.

Cara membuat Dimsum Ayam Udang Tengiri:

1. Cincang daging ayam, udang, dan tengiri. Kemudian blender..
2. Tambahkan saos tiram, garam, merica, tepung, dan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata..
3. Bungkus adonan dengan kulit pangsit..
4. Kukus kurang lebih 20 menit.
5. .

Beberapa Tips Singkat:

- Gunakan Wajan Khusus untuk Menggoreng Ikan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, agar ikan tidak lengket dipenggorengan, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk mentumis, sebab sudah pasti ikan yang digoreng akan lengket dan hancur ketika dibalik.

- Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika kalian menumis, menggoreng atau memanggang, perlu diperhatikan untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila kalian ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat hangus.

- Lihat acara memasak, Apakah kamu suka menonton acara memasak di televisi? Kalau iya, jangan hanya sekedar menonton saja, cobalah untuk mempraktekkan apa yang telah dilakukan oleh chef di acara tersebut.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Dimsum Ayam Udang Tengiri. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.