Cara Membuat Dimsum ayam udang yang Renyah!

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep Dimsum ayam udang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu dan mudah dicari bahannya. Yuk, simak cara memasaknya! Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Dimsum ayam udang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Dimsum ayam udang yuk!

Bahan Dimsum ayam udang:

1. Gunakan 250 gr dada ayam fillet.
2. Sediakan 250 gr udang kupas.
3. Siapkan 3 wortel (parut, pisahkan sedikit untung toping).
4. Siapkan 1 butir telur.
5. Gunakan 4 sdm Tepung sagu.
6. Diperlukan 2 sdm kecap asin.
7. Diperlukan 3 siung bawang putih (haluskan).
8. Dibutuhkan 1 sdm minyak wijen.
9. Siapkan Garam,gula,merica secukupnya sesuai selera.
10. Sediakan Daun bawang saya beli 2000 masukin semua.
11. Diperlukan Kulit pangsit saya beli dipasar.

Cara membuat Dimsum ayam udang:

1. Blender ayam+udang (balada gak punya food processor).
2. Masukan ke wadah, ayam+udang tadi yg sudah di blender kemudian masukan tepung sagu, bawang putih yg sudah dihaluskan,wortel,daun bawang, minyak wijen, kecap asin,garam,gula, merica dan telur aduk sampai rata.. Cek cek yah bun klo ada yg kurang kurang tambahin aja sesuai selera..
3. Masukan isian dimsum ke kulit pangsit lalu beri toping wortel sampai adonan habis.. Kukus kira kira 15 menit.. Sajikan dengan sauce sambal...

Beberapa Tips Singkat:

- Mengetahui Telur Busuk atau Tidak, untuk mengetahui telur busuk atau tidak bisa gunakan tes apung air, jika mengapung diatas air itu tandanya telur sudah busuk.

- Gunakan minyak yang cukup, sobat pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika sobat memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.

- Jangan lupa untuk mencicipi masakan, Ketika kawan-kawan sedang membuat masakan atau sedang mencampurkan bahan-bahan, lebih baik cicipi dulu masakan tersebut, jangan sampai ketika masakan sudah jadi, kawan-kawan merasa masakan masih kurang ini itu.

Mudah bukan membuat Dimsum ayam udang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.