Resep: Dimsum ayam udang Legit dan Nikmat!

Perkaya perbendaharaan resepmu dengan Dimsum ayam udang! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya! Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Dimsum ayam udang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Dimsum ayam udang!

Bahan Dimsum ayam udang:

1. Dibutuhkan 750 gr dada ayam.
2. Dibutuhkan 250 gr udah kupas.
3. Dibutuhkan 7 sdm tepung sagu.
4. Sediakan 1 sachet ladaku.
5. Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
6. Gunakan 1 sachet saus tiram.
7. Sediakan 2 sdm kecap asin.
8. Diperlukan 2 sdm kecap ikan.
9. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
10. Diperlukan 3 bungkus masako ayam.
11. Sediakan 1/2 sdm garam.
12. Siapkan 4 buah wortel kupas lalu parut.
13. Sediakan 4 buah labu siam parut.
14. Diperlukan 2 butir telur.
15. Dibutuhkan Secukupnya kulit pangsit.
16. Sediakan 6 tangkai bawang daun iris.

Cara membuat Dimsum ayam udang:

1. Potong ayam dan kupas udang.
2. Haluskan bawang putih, udang dan ayam.
3. Campurkan merica, penyedap, garam, saus tiram, kecap ikan, minyak wijen, kecap asin, dan telur.
4. Campurkan wortel, bawang daun, dan labu siam.
5. Campurkan tepung sagu aduk rata.
6. Isi kulit pangsit dan bentuk seperti siomay.
7. Panaskan kukusan, olesi dengan minyak lalu kukus selama 30 menit.
8. Yuhuuu siomay dimsum sudah siap di santapp ❤ selamat menikmati.

Beberapa Tips Singkat:

- Stabilkan Suhu Pada Telur yang Akan di Buat Kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang/stabil ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue jangan dalam keadaan dingin, karena hal ini bisa membuat adonan tidak mengembang.

- Mengatur suhu api, Apabila kamu ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika kalian menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.

- Jangan lupa untuk mencicipi masakan, Apabila kalian sedang membuat masakan atau sedang mencampurkan bahan-bahan, sebaiknya cicipi dulu masakan tersebut, jangan sampai ketika masakan sudah jadi, kamu merasa masakan masih kurang ini itu.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Dimsum ayam udang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.