Resep: Dimsum Ayam Udang Legit dan Nikmat!

Dimsum Ayam Udang adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah! Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Dimsum Ayam Udang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Dimsum Ayam Udang yuk!

Bahan-bahan Dimsum Ayam Udang:

1. Dibutuhkan 150 gr ayam giling.
2. Siapkan 100 gr udah cincang.
3. Sediakan 4 sdm tepung tapioka.
4. Gunakan 1 butir putih telur.
5. Diperlukan 1/4 labu siam parut.
6. Dibutuhkan secukupnya daun bawang.
7. Diperlukan 1 sdm kecap ikan.
8. Dibutuhkan 1 sdm kecap asin.
9. Diperlukan 1/2 sdm minyak wijen.
10. Sediakan secukupnya lada.
11. Siapkan secukupnya garam.
12. Gunakan secukupnya gula.
13. Dibutuhkan kulit pangsit.
14. Siapkan 3 siung bawang putih (haluskan).
15. Siapkan 1 bh wortel parut untuk topping.

Cara membuat Dimsum Ayam Udang:

1. Campur semua bahan jadi satu kecuali wortel.
2. Cek rasa sebelum dimasukan ke kulit pangsit (me: goreng sedikit) apabila rasa sudah pas...
3. Ambil satu kulit pangsit letakan adonan dibagian tengah kemudian lipat sesuai selera berikan topping wortel.
4. Kukus selama kurleb 20-30 mnt, olesi kukusan dengan minyak agar kulit pangsit tidak lengket.
5. Sajikan dengan saus sambal, saus kacang, atau sesuai selera, selamat mencobaa ☺️☺️☺️.

Beberapa Tips Singkat:

- Stabilkan Suhu Pada Telur yang Akan di Buat Kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang/stabil ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue jangan dalam keadaan dingin, karena hal ini bisa membuat adonan tidak mengembang.

- Siapkan semua bahan masakan sebelum memasak, Setelah kawan-kawan tahu apa yang ingin dimasak, langkah selanjutnya adalah menyiapkan dan memotong semua bahan-bahannya. Lalu jangan lupa untuk masukkan semua bumbu sesuai resep ke dalam mangkuk kecil. Dengan mempersiapkan hal ini tentu memasak lebih mudah, tanpa harus berhenti, lupa atau bingung di tengah jalan.

- Hati-hati dengan garam, Apabila teman-teman ingin membuat masakan yang gurih, hati-hati dengan takaran garam yang teman-teman gunakan. Karena hal ini akan sangat mempengaruhi cita rasa masakan teman-teman, kebanyakan garam akan merusak masakan dan sebaliknya kurang garam pun akan membuat masakan hambar, jadi teman-teman harus pastikan takaran garamnya cocok.

Mudah bukan membuat Dimsum Ayam Udang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.