Cara Memasak Dimsum Ayam Udang yang Renyah!

Dimsum Ayam Udang, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta. Kalian dapat menyiapkan Dimsum Ayam Udang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Dimsum Ayam Udang yuk!

Bahan Dimsum Ayam Udang:

1. Sediakan 200 gr ayam fillet.
2. Dibutuhkan 100 gr udang fillet.
3. Diperlukan Bumbu halus.
4. Dibutuhkan 1/2 sdt bawang putih bubuk.
5. Diperlukan 1 sdt saus tiram.
6. Dibutuhkan 1 sdt kecap asin.
7. Dibutuhkan 1 sdm minyak wijen.
8. Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
9. Siapkan 1 butir telur.
10. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk dan garam.
11. Gunakan Bahan lainnya.
12. Diperlukan 1 batang bawang daun iris halus.
13. Dibutuhkan 2 sdm munjung tepung maizena.
14. Gunakan Wortel parut utk garnish.
15. Siapkan Kulit pangsit siap pakai.

Cara membuat Dimsum Ayam Udang:

1. Haluskan ayam dan udang. Kl suka udangnya ga terlalu halus, cukup iris kecil2 aja. Krn saya ga ada chopper atau food processor, jd saya blender ayam dan udang filletnya pakai drymil dlm keadaan ayam dan udangnya setengah beku (supaya pisau drymil bisa muter)..
2. Tambahkan bumbu2 lainnya kecuali wortel parut. Aduk2 rata. Koreksi rasa dengan menggoreng sedikit adonan. Bila rasa sudah pas, oles cetakan cupcake dg minyak, masukkan kulit pangsit, tambahkan adonan dimsum dan hiasi dg garnish wortel parut..
3. Panaskan kukusan sampai beruap. Lalu masukkan dimsum dan kukus hingga matang kurang lebih 20 menit. Tes tusuk dg tusuk gigi, bila adonan tidak menempel, dimsum sudah matang. Angkat dan sajikan dg saus kesukaan ^^.

Beberapa Tips Singkat:

- Cara Mengupas Telur Rebus yang Masih Panas, agar kalian tidak susah mengupas telur rebus saat masih panas, kamu bisa celupkan kedalam air es, setelah itu bisa dengan mudah mengupas cangkang telur yang panas tadi.

- Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang penting. Menambahkan sedikit garam ke resep masakan akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan yang manis, teman-teman bisa menambahkan sejumput garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasa manisnya.

- Jangan lupa untuk mencicipi masakan, Jika kalian sedang membuat masakan atau sedang mencampurkan bahan-bahan, lebih baik cicipi dulu masakan tersebut, jangan sampai ketika masakan sudah jadi, sobat merasa masakan masih kurang ini itu.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Dimsum Ayam Udang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.