Resep: Dimsum Ayam Udang yang Enak!

Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - Dimsum Ayam Udang! Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Dimsum Ayam Udang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Dimsum Ayam Udang yuk!

Bahan Dimsum Ayam Udang:

1. Diperlukan 200 gram Daging ayam giling.
2. Siapkan 150 gram Udang kupas.
3. Gunakan 50 gram Jamur Kuping.
4. Gunakan 1 butir Putih Telur.
5. Gunakan 1 batang Wortel.
6. Gunakan 1 batang Daun Bawang.
7. Sediakan 2 sdm Tepung Tapioka.
8. Gunakan 1 sdt Kaldu Jamur.
9. Dibutuhkan 1 sdt Saus Tiram.
10. Sediakan 2 sdm Minyak Wijen.
11. Siapkan Sejumput Merica.
12. Sediakan secukupnya Gula dan Garam.
13. Diperlukan 2 bungkus kulit pangsit/gyoza siap pakai.
14. Dibutuhkan 2 siung bawang putih (haluskan).

Langkah-langkah membuat Dimsum Ayam Udang:

1. Cuci bersih udang kupas dan sayuran. Kemudian pisahkan udang menjadi 2 bagian, ada yg dihaluskan dan ada yg hanya dicincang kasar. Cincang juga jamur kuping dan wortel, jika ingin praktis bisa dg cara memarut wortel dg parutan keju. Simpan bahan-bahan di wadah seperti ini.
2. Tambahkan putih telur dan bumbu seperti bawang putih, kaldu jamur, minyak wijen, gula, garam, dan merica. Lihat dulu konsistensinya, lalu tambahkan tepung tapioka. Aduk sampai merata.
3. Ambil kulit pangsit, masukan adonan sesuai ukuran yg diinginkan.
4. Bentuk sesuai keinginan, bisa ditambah parutan wortel diatasnya.
5. Panaskan kukusan. Beri jarak saat meletakan dimsm agar tidak menempel.
6. Kukus dimsum selama 15-20 menit.
7. Dimsum lezat siap disantap.
8. Selamat mencobaa~.

Beberapa Tips Singkat:

- Menetralisir Bau Dalam Kulkas, Kentang bisa menghilangkan bau tak sedap dalam kulkas, nah untuk menetralisir bau dalam kulkas, belah kentang dan letakkan di rak kulkas.

- Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang wajib. Menambahkan sedikit garam ke masakan akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan yang manis, sobat bisa menambahkan sedikit garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasa manisnya.

- Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin kalian buat, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Kalau hasilnya tidak cocok jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang sesuai.

Selamat mencoba resep Dimsum Ayam Udang! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.