Rahasia Memasak Bihun Goreng Kampung yang Enak!

Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - Bihun Goreng Kampung! Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Bihun Goreng Kampung hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bihun Goreng Kampung yuk!

Bahan-bahan Bihun Goreng Kampung:

1. Siapkan 4 keping bihun jagung.
2. Sediakan 6 siung bawang putih.
3. Sediakan 4 bh cabe rawit.
4. Dibutuhkan 3 btr kemiri.
5. Gunakan 1 bh tomat besar.
6. Sediakan 3 bonggol pakcoy.
7. Siapkan 3 bh wortel ukuran sedang.
8. Diperlukan 3 btr telur.
9. Dibutuhkan 8 btr baso sapi.
10. Siapkan 2 sdm ebi(skip).
11. Siapkan 2 sdm saos tiram(skip).
12. Diperlukan 2 sdt garam.
13. Siapkan 1 sch kaldu instan.
14. Dibutuhkan 8 sdm kecap manis.

Cara membuat Bihun Goreng Kampung:

1. Seduh bihun,sisihkan. Buat telur orak arik,sisihkan.Ulek bawang,cabe,tomat dan kemiri lalu tumis..
2. Masukkan baso dan sayuran. Masukkan bumbu. Beri sedikit air. Lalu masukkan telurnya. Aduk-aduk. Masukkan bihunnya,aduk sampai tetcampur. Koreksi rasanya..

Beberapa Tips Singkat:

- Cuci Bersih Tahu dan Siram dengan Air Panas, agar tahu lebih awet ketika disimpan cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Jika tahu adalah kualitas baik maka bisa bertahan selama 1 minggu.

- Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih gampang matang hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika kawan-kawan ingin menambahkan bawang putih, pastikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.

- Jangan lupa untuk mencicipi masakan, Ketika sobat sedang membuat masakan atau sedang mencampurkan bahan-bahan, sebaiknya cicipi dulu masakan tersebut, jangan sampai ketika masakan sudah jadi, sobat merasa masakan masih kurang ini itu.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Bihun Goreng Kampung. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.