Resep: Dimsum Ayam udang Untuk Pemula!

Dimsum Ayam udang, khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga! Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Dimsum Ayam udang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Dimsum Ayam udang yuk!

Bahan-bahan Dimsum Ayam udang:

1. Siapkan 1/4 kg Dada ayam.
2. Dibutuhkan 1/4 kg udang.
3. Diperlukan 1 butir putih telur ayam.
4. Siapkan 2 btg daun bawang.
5. Siapkan 2 siung bawang putih haluskan.
6. Diperlukan 1 sdt garam.
7. Sediakan 2 sdt kecap ikan.
8. Siapkan Secukupnya air es.
9. Diperlukan 4 sdm tepung sagu.
10. Diperlukan 2 sdm tepung terigu.
11. Gunakan 1 buah wortel parut (parutan keju).

Langkah-langkah membuat Dimsum Ayam udang:

1. Giling daging ayam dan daging udang dengan blender + air es. Di cincang juga boleh ya, supaya lebih terasa tekstur daging ayam dan udang nya.
2. Tambahkan daun Batang + bawang putih halus.
3. Masukan putih telur + tepung terigu dan sagu. Aduk merata.
4. Siapkan kulit Pangsit (aku bikin sendiri😊).
5. Siap di masukan ke dalam kulit Pangsit + toping wortel dan di kukus - +15 menit.
6. Kukus di ricecooker aja😀.
7. .

Beberapa Tips Singkat:

- Agar beras tidak dirubungi kutu beras, Kutu beras tidak suka aroma kopi, nah maka dari itu letakkan sebungkus plastik yang berisi beberapa sendok kopi bubuk, kemudian beri sedikit lubang pada plastiknya. Dijamin dalam beberapa saat kutu akan keluar dan tidak akan kembali lagi.

- Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika sobat merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.

- Lihat acara memasak, Apakah kalian suka menonton acara memasak di televisi? Kalau iya, jangan hanya sekedar menonton saja, cobalah untuk mempraktekkan apa yang telah dilakukan oleh chef di televisi.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Dimsum Ayam udang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.