Perkaya perbendaharaan resepmu dengan Dimsum ayam udang homemade! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya! Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Dimsum ayam udang homemade hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Dimsum ayam udang homemade yuk!
Bahan-bahan Dimsum ayam udang homemade:
- Sediakan Kulit pangsit siap pakai.
- Gunakan Secukupnya daun bawang iris kecil2.
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt Gula Garam.
- Gunakan 1 siung bawang bombay tumis.
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 100 gr tepung tapioka/kanji.
- Dibutuhkan Wortel parut sebagai hiasan atas.
- Diperlukan 250 gr ayam cincang halus.
- Diperlukan 250 gr udang cincang kasar, buang kulit luar.
- Diperlukan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 butir telur ( bila ingin adonan mengembang dan empuk.
Cara membuat Dimsum ayam udang homemade:
- Campur semua bahan sampai tercampur semua.
- Olesi kulit pangsit dgn air biar gampang dibentuk, stlh terbentuk sy pakai cetakan bolu kukus utuk meletakkan biar tdk lengket olesi minyak goreng.
- Kukus sampai 1/2jam lamanya dgn api besar sembari kulit pangsit di ciprati dgn air matang.
- Bila kulit pangsit sudah terlihat lembek angkat, dinginkan, siap cocol dgn saos sambal.
Beberapa Tips Singkat:
- Cara Mengupas Telur Rebus yang Masih Panas, agar kalian tidak susah mengupas telur rebus saat masih panas, kamu bisa celupkan kedalam air es, setelah itu bisa dengan mudah mengupas cangkang telur yang panas tadi.
- Letakkan peralatan dapur Anda serapih mungkin, Mungkin bagi teman-teman dengan meletakkan blender, mixer, teko dan peralatan lainnya di atas meja terlihat normal. Tetapi sebenarnya dengan adanya peralatan itu akan membuat teman-teman lebih sulit memasak dengan efektif. Karena ketika kamu bekerja di tempat yang sempit, kualitas memasak mungkin akan menurun. Maka lebih baik cari ruang lemari atau rak untuk menyimpan barang-barang tersebut saat tidak digunakan.
- Lihat acara memasak, Apakah kawan-kawan suka menonton acara memasak di televisi? Kalau iya, jangan hanya sekedar menonton saja, cobalah untuk mempraktekkan apa yang telah dilakukan oleh chef di acara tersebut.
Selamat mencoba resep Dimsum ayam udang homemade! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.