Hadirkan Dimsum ayam udang untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah. Berikut adalah caranya! Kawan-kawan dapat menyiapkan Dimsum ayam udang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Dimsum ayam udang!

Bahan Dimsum ayam udang:

Siapkan 1/2 kg ayam fillet (dihaluskan).
Diperlukan 1/2 kg udang kupas (cincang kasar).
Siapkan 4 buah wortel (cincang halus).
Sediakan 1 batang daun bawang (cincang halus).
Siapkan 1 butir bawang bombay (cincang halus).
Dibutuhkan 1 butir telur (bisa tdk dipakai atau ditambah jika adonan kurang basah).
Gunakan 1/2 kg sagu tani.
Diperlukan Secukupnya lada bubuk.
Siapkan 5 sdm kecap asin.
Sediakan 2 sdm saori.
Siapkan 3 sdm minyak wijen.
Siapkan 50 lembar kulit pangsit.

Cara membuat Dimsum ayam udang:

Campurkan semua bahan, uleni..
Bungkus dengan kulit pangsit..
Kukus kurang lebih 20 menit..
Selesai..

Beberapa Tips Singkat:

- Cuci Bersih Tahu dan Siram dengan Air Panas, agar tahu lebih awet ketika disimpan cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Jika tahu adalah kualitas baik maka bisa bertahan selama 1 minggu.

- Mengatur suhu api, Apabila kamu ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika kawan-kawan menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.

- Lakukan pengamatan, Lakukan pengamatan kalau ibumu atau kerabat kawan-kawan sedang memasak di dapur. Perhatikan bagaimana dia meramu bumbu, dan semua proses sampai memasak selesai dan jangan malu bertanya jika ada hal yang kamu ingin ketahui. Lalu jangan lupa praktekkan sendiri dan lihat hasilnya.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Dimsum ayam udang hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.