Cara Membuat Dimsum Ayam Udang Penuh Cinta 😍😍😍 Anti Ribet!

Dimsum Ayam Udang Penuh Cinta 😍😍😍 tak hanya disajikan untuk perayaan hari besar saja, tapi Dimsum Ayam Udang Penuh Cinta 😍😍😍 tepat disajikan untuk berbagai suasana. Sobat dapat memasak Dimsum Ayam Udang Penuh Cinta 😍😍😍 hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Dimsum Ayam Udang Penuh Cinta 😍😍😍 yuk!

Bahan-bahan Dimsum Ayam Udang Penuh Cinta 😍😍😍:

1. Siapkan 300 gr ayam dada.
2. Dibutuhkan 250 gr udang besar, buang kulit dan kepalanya.
3. Diperlukan 1-2 sdm minyak sayur, harusnya minyak wijen.
4. Dibutuhkan 1 lembar kol agak besar, cincang halus.
5. Dibutuhkan 1 batang daun bawang, cincang halus.
6. Diperlukan 3 buah crapstick, 1 buah cincang halus, 2buah bt hiasan atas.
7. Dibutuhkan 1 buah wortel ukuran kecil, parut, sebagian dimasukan ke adonan.
8. Dibutuhkan 1/4 buah bawang bombay, cincang halus.
9. Diperlukan 1 buah bawang putih sedang, geprek, cincang halur.
10. Diperlukan 2 sdm saori tiram.
11. Sediakan 1 sdm kecap manis.
12. Gunakan 1 sdm kecap inggris.
13. Diperlukan 1 sdt penyedap rasa.
14. Dibutuhkan 1/2 sdt masako.
15. Gunakan 1/2 sdt garam.
16. Dibutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
17. Diperlukan 1 butir telur, ambil putihnya saja.
18. Siapkan 2 sdm peres tepung maizena.
19. Siapkan 1 sdm munjung tepung tapioka.
20. Siapkan Kurleb 15-20 kulit pangsit.

Langkah-langkah membuat Dimsum Ayam Udang Penuh Cinta 😍😍😍:

1. Bersihkan semua bahan2, cincang ayam, lalu masukan 1sdm minyak sayur blender sampai halus, tambahkan separuh udang, bawang bombay dan bawang putih, haluskan lagi.
2. Taruh diwadah yg lebih besar, tambahkan cincangan kol dan daun bawang, minyak sayur, dan semua bahan2 sisanya dimasukan, aduk rata, tes rasa, jk dirasa kurang asin, boleh ditambahkan garam.
3. Parutan wortel sebagian buat dimasukan ke adonan, sebagian lagi dijadikan hiasan dimsum, begitu jg dg crapstick.
4. Taruh kulit pangsit (aku pke yg bulat), isi dg isian, hias atasnya dg crapstick atau wortel parut.
5. Lalu rebus sebentar sampai mengambang, dilanjut dkukus sekitar 5 menit saja cukup,, fungsinya agar kulit pangsitnya jd lembut, krn klo lgsung dkukus, biasanya kulit pangsitnya msh keras seperti dimsum buatanku yg dahulu 😝😝.
6. #semoga bermanfaat,, 😍😍😍😀.

Beberapa Tips Singkat:

- Cara Mengupas Telur Rebus yang Masih Panas, agar sobat tidak susah mengupas telur rebus saat masih panas, kawan-kawan bisa celupkan kedalam air es, setelah itu bisa dengan mudah mengupas cangkang telur yang panas tadi.

- Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, kamu lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih gampang dalam memotong sehingga kalian tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.

- Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin kawan-kawan masak, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Apabila hasilnya tidak sesuai harapan jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang pas.

Mudah bukan membuat Dimsum Ayam Udang Penuh Cinta 😍😍😍? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.