Resep: Jap Chae - Bihun Goreng Korea Kekinian

Jap Chae - Bihun Goreng Korea cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Jap Chae - Bihun Goreng Korea hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Jap Chae - Bihun Goreng Korea!

Bahan Jap Chae - Bihun Goreng Korea:

1. Siapkan 250 gr Bihun korea.
2. Sediakan 100 gr daging sapi iris tipis.
3. Diperlukan 2 butir telur ayam.
4. Gunakan 1 buah wortel potong korek api.
5. Siapkan 6 buah buncis potong kecil.
6. Gunakan 100 gr tauge.
7. Diperlukan bumbu masak, kecap manis, garam,lada, saus tiram, kecap ikan.
8. Dibutuhkan 3 siung bawang putih cincang halus.
9. Siapkan 1 siung bawang bombay iris tipis.

Cara membuat Jap Chae - Bihun Goreng Korea:

1. Rebus bihun korea sampai matang, angkat rendam didalam air es, sebentar lalu angkat tiriskan.
2. Tumis bawang putih, daging sapi, bawang bombay aduk rata, masukkan wortel yg sudah diiris halus beri air secukupnya.
3. Masukkan buncis, bihun korea, beri bumbu masak lalu aduk rata, masukkan tauge aduk rata. setelah matang matikan kompor..
4. Kalau mau pedas bisa ditambahkan cabe rawit..

Beberapa Tips Singkat:

- Membersihkan Peralatan Masak yang Kotor Karena Kunyit, Jika peralatan masak kusam akibat noda dari bumbu yang berwarna seperti kunir/kunyit atau panci yang terlalu sering dibuat merebus air jadi kekuningan, teman-teman bisa ambil satu sendok baking soda, lalu beri sedikit air, gosok-gosokkan ke panci, diamkan sebentar, lalu bilas. Jika masih ada noda bisa diulang lagi.

- Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika kalian merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.

- Gunakan bahan yang segar, Jangan abaikan kualitas bahan masakan, pilihlah bahan-bahan yang masih fresh. Hal tersebut sangat penting, karena akan memudahkan kamu dalam proses memasak, bahan-bahan yang masih segar merupakan bahan yang berkualitas dan akan memberikan pengaruh positif terhadap hasil masakan dan jangan lupa perhatikan kebersihan ya teman-teman, baik bahan-bahan maupun proses memasak, karena memasak itu bukan cuma menghasilkan makanan enak tapi juga harus menghasilkan makanan yang sehat.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Jap Chae - Bihun Goreng Korea. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.