Cara Membuat Dimsum ayam udang yang Gurih!

Hadirkan Dimsum ayam udang untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah. Berikut adalah caranya! Kalian dapat membuat Dimsum ayam udang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Dimsum ayam udang yuk!

Bahan-bahan Dimsum ayam udang:

1. Diperlukan 1 bungkus kulit pangsit.
2. Siapkan 250 gr ayam giling.
3. Diperlukan 500 gr udang.
4. Siapkan wortel.
5. Siapkan daun bawang.
6. Siapkan garam.
7. Gunakan penyedap rasa.
8. Gunakan minyak wijen.
9. Sediakan 1 buah telur.

Langkah-langkah membuat Dimsum ayam udang:

1. Potong udang hingga lembut, tambahkan kedalam wadah yang sudah diisi ayam giling..
2. Tambahkan wortel yg sudah dipotong dadu, telur, daun bawang, garam dan penyedap rasa. aduk hingga tercampur..
3. Tambahkan winyak wijen agar lebih enak.
4. Ambil adonan secukupnya (kira-kira 1 sdm penuh, masukkan ke dalam kulit pangsit..
5. Tambahkan wortel parut diatasnya agar lebih menarik.
6. Kukus dimsum selama kurang lebih 30 menit sampai kulit layu.
7. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Beberapa Tips Singkat:

- Menghilangkan Rasa Panas di Tangan Karena Cabe atau Sambal Untuk menghilangkan rasa panas ditangan akibat terlalu lama berkontak dengan cabe atau sambal, kawan-kawan bisa melakukannya dengan cara cuci bersih tangan dengan sabun sampai 2 atau 3 kali, kemudian di lap, dan masukkan tangan kedalam beras, benam dan remas-remas beras sebentar, dijamin rasa panas ditangan akan hilang.

- Gunakan asam seperti cuka dan lemon, Asam dapat menghidupkan rasa, tanpa membuatnya terasa asam, nah jika teman-teman merasa masakan ada rasa yang kurang pas, tetapi semua bahan sudah dimasukkan, coba tambahkan air jeruk lemon atau jeruk nipis, atau setetes cuka masak, dengan cara ini justru masakan akan terasa lebih gurih.

- Hati-hati dengan garam, Jika kamu ingin membuat masakan yang gurih, hati-hati dengan takaran garam yang kawan-kawan gunakan. Karena hal ini akan sangat mempengaruhi cita rasa masakan teman-teman, terlalu banyak garam akan merusak masakan dan sebaliknya kurang garam pun akan membuat masakan hambar, jadi kawan-kawan harus pastikan takaran garamnya cocok.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Dimsum ayam udang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.