Resep: Dimsum Ayam Udang yang Gurih!

Hadirkan Dimsum Ayam Udang untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah. Berikut adalah caranya! Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Dimsum Ayam Udang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Dimsum Ayam Udang!

Bahan Dimsum Ayam Udang:

1. Sediakan 250 gr ayam cincang.
2. Sediakan 150 gr udang cincang.
3. Gunakan 1 sdm maizena.
4. Dibutuhkan 2 sdm tepung tapioka/ tepung sagu.
5. Gunakan 1 sdm saus tiram.
6. Dibutuhkan 1 sdm kecap asin.
7. Gunakan 1 sdm minyak wijen.
8. Sediakan Garam.
9. Gunakan Gula.
10. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
11. Gunakan Kuling pangsit.
12. Siapkan Parutan wortel.

Cara membuat Dimsum Ayam Udang:

1. Cincang ayam dan udang, atau di blender tapi jangan terlalu halus..
2. Campurkan ayam udang dan semua bumbu. Kemudian tambahkan tepung maizena dan tepung tapioka aduk" dengan spatula. Cek rasa.
3. Siapkan panci kukusan, saya pakai tempat bolu kukus untuk alas bawah pangsit. Masukan 1 sdm adonan dimsum, gunting sisa lebih dari kulit pangsit mengikuti cetakan. Taburkan diatasnya parutan wortel..
4. Kukus selama 20 menit hingga matang..
5. Dimsum siap dinikmati 🤗..

Beberapa Tips Singkat:

- Menghilangkan Rasa Panas di Tangan Karena Cabe atau Sambal Untuk menghilangkan rasa panas ditangan akibat terlalu lama berkontak dengan cabe atau sambal, kalian bisa melakukannya dengan cara cuci bersih tangan dengan sabun sampai 2 atau 3 kali, kemudian di lap, dan masukkan tangan kedalam beras, benam dan remas-remas beras sebentar, dijamin rasa panas ditangan akan hilang.

- Siapkan semua bahan masakan sebelum memasak, Setelah kalian tahu apa yang ingin dimasak, langkah selanjutnya adalah menyiapkan semua bahan-bahannya. Lalu jangan lupa untuk masukkan semua bumbu sesuai resep ke dalam mangkuk kecil. Dengan mempersiapkan hal ini tentu memasak lebih mudah, tanpa harus berhenti, lupa atau bingung di tengah jalan.

- Lakukan pengamatan, Lakukan pengamatan kalau ibumu atau kerabat kawan-kawan sedang memasak di dapur. Perhatikan bagaimana dia meramu bumbu, dan semua proses sampai memasak selesai dan jangan malu bertanya jika ada hal yang kamu ingin tahu. Lalu jangan lupa praktekkan sendiri dan lihat hasilnya.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Dimsum Ayam Udang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.