Coba resep Dimsum ayam + udang sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Dimsum ayam + udang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Dimsum ayam + udang!
Bahan-bahan Dimsum ayam + udang:
- Dibutuhkan 1/4 kg ayam (giling).
- Gunakan 1/4 kg udang (kupas buang kepala lal u giling).
- Siapkan 2 buah wortel (parut).
- Dibutuhkan 2 batang daun bawang bagian putihnya saja (iris tipis).
- Gunakan 5 sdm munjung sagu tani.
- Dibutuhkan 3 sdm minyak wijen.
- Siapkan 1 sdt saos tiram.
- Siapkan 1 sdt kecap ikan.
- Dibutuhkan 1/2 sdt bawang putih bubuk.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Kaldu ayam bubuk.
- Dibutuhkan secukupnya Kulit pangsit kukus.
Cara membuat Dimsum ayam + udang:
- Campur semua bahan sampai merata,koreksi rasa.
- Bungkus dgn kulit pangsit kurang lebih 1sdm adonan.
- Beri toping wortel parut (ambil sdikit bagian dr bahan campuran).
- Kukus kurang lebih 60 menit sampa matang..
- Bila ingin le bih kenyal boleh d tambah lagi sagu nya..
- Cocol deh pake saos..
Beberapa Tips Singkat:
- Stabilkan Suhu Pada Telur yang Akan di Buat Kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang/stabil ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue jangan dalam keadaan dingin, karena hal ini bisa membuat adonan tidak mengembang.
- Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang wajib. Menambahkan sedikit garam ke masakan akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan manis, teman-teman bisa menambahkan sedikit garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasa manisnya.
- Gunakan bahan yang segar, Jangan abaikan kualitas bahan masakan, pilihlah bahan baku yang masih fresh. Hal tersebut sangat penting, karena akan memudahkan kamu dalam proses memasak, bahan-bahan yang masih segar merupakan bahan yang berkualitas dan akan memberikan pengaruh positif terhadap hasil masakan dan jangan lupa untuk memperhatikan kebersihan ya teman-teman, baik bahan-bahan maupun proses memasak, karena memasak itu bukan hanya menghasilkan makanan enak tapi juga harus menghasilkan makanan yang sehat.
Selamat mencoba resep Dimsum ayam + udang! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.