Resep: Dimsum Ayam Udang Untuk Pemula!

Perkaya perbendaharaan resepmu dengan Dimsum Ayam Udang! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya! Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Dimsum Ayam Udang hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Dimsum Ayam Udang!

Bahan-bahan Dimsum Ayam Udang:

1. Gunakan 250 gr ayam, giling.
2. Dibutuhkan 250 gr udang, cincang.
3. Dibutuhkan 1 bh wortel, potong dadu.
4. Diperlukan 1 bh bengkoang kecil, potong dadu.
5. Dibutuhkan 1 bh bawang bombay, potong dadu.
6. Gunakan 3 btg daun bawang (putihnya saja),potong halus.
7. Diperlukan 3 bh jamur champignon.
8. Dibutuhkan 175 gr tepung tani.
9. Dibutuhkan 1 sdm kecap asin.
10. Diperlukan 1 sdm minyak wijen.
11. Gunakan 1 sdm saus tiram.
12. Dibutuhkan secukupnya Gula, garam, merica.
13. Dibutuhkan 1/2 wortel diparut utk topping.
14. Siapkan Bahan Saos:.
15. Gunakan 3 bh cabe keriting,buang biji.
16. Diperlukan 2 bh cabe besar,buang biji.
17. Siapkan 2 siung bawang putih.
18. Dibutuhkan 2 sdm saos tomat.
19. Dibutuhkan 1 sdm saus sambal.
20. Dibutuhkan 2 sdt gula.
21. Siapkan 1 sdt garam.
22. Gunakan 1 sdt maizena.
23. Dibutuhkan 300 ml air.

Langkah-langkah membuat Dimsum Ayam Udang:

1. Campur semua bahan dan bumbu kecuali tepung sagu.
2. Setelah tercampur, masukkan tepung sagu, aduk rata.
3. Ambil 1/2 sdm adonan,letakkan di kulit pangsit dan bentuk. Lakukan sampai adonan abis..
4. Cara membuat saos: rebus cabe dan bawang putih sampai harum. Blender hasil rebusan. Masak lagi yang telah diblender, tambahkan saus tomat, saus sambal dan gula garam, cuka..

Beberapa Tips Singkat:

- Memasak Daun Kates Supaya Tidak Pahit, Agar kembang kates, daun kates dan pare tidak terlalu pahit ketika dikonsumsi, sebaiknya sobat merebusnya bersamaan dengan daun jambu biji diamkan sebentar, matikan api, lalu setelah itu tiriskan dan siap untuk dimasak sesuai selera.

- Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang penting. Menambahkan sedikit garam ke resep akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan yang manis, kawan-kawan bisa menambahkan sedikit garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasa manisnya.

- Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin kamu buat, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Apabila hasilnya tidak sesuai harapan jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang pas.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Dimsum Ayam Udang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.