Resep: Dimsum Ayam Udang homeade simple Kekinian

Tak usah menunggu perayaan hari besar, Dimsum Ayam Udang homeade simple juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau ketupat. Bikin yuk! Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Dimsum Ayam Udang homeade simple hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Dimsum Ayam Udang homeade simple!

Bahan-bahan Dimsum Ayam Udang homeade simple:

1. Diperlukan 120 gr ayam giling.
2. Gunakan 100 gr Udang.
3. Dibutuhkan 100 gr Tepung Tapioka.
4. Siapkan 5 siung bawang merah (dihaluskan).
5. Diperlukan 1 sdt kaldu jamur.
6. Siapkan 1 sdm saori saus tiram.
7. Diperlukan 1/2 sdt garam (sesuai selera).
8. Gunakan 1/2 sdt gula.
9. Dibutuhkan 1 sdt merica bubuk.
10. Siapkan 1 buah wortel sudah di parut kasar.
11. Diperlukan Kulit pangsit.

Langkah-langkah membuat Dimsum Ayam Udang homeade simple:

1. Potong udang kecil kecil. Lalu campurkan udang sama daging ayam giling di mangkuk aga besar..
2. Kemudian garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur dan tepung tapioka masukan ke dalam mangkuk yang berisi udang dan ayam. Lalu aduk hingga merata. Hati hati dalam mencampurkan tepung tapioka. Jangan terlalu banyak juga nanti adonan keras. Kalau menurut anda sudah cukup jangan di tambahkan lagi. Dan kalau misalkan sudah terlanjur keras bisa tambahkan air dikit".
3. Sesudah itu ambil kulit pangsit dan masukan adonan ke dalam kulit pangsit. Lalu di bentuk sesuai selera.
4. Sebelum di masukan ke dalam kukusan. Sebaiknya kukusan nya di panaskan dulu -+15 menit.
5. Kalau kukusan sudah agak panas. Masukan dimsum ayam dan kukus -+20 menit.
6. Sajikan selagi panas :)) selamat mencoba 😀.

Beberapa Tips Singkat:

- Memasak Daun Kates Supaya Tidak Pahit, Agar kembang kates, daun kates dan pare tidak terlalu pahit ketika dikonsumsi, sebaiknya sobat merebusnya bersamaan dengan daun jambu biji diamkan sebentar, matikan api, lalu setelah itu tiriskan dan siap untuk dimasak sesuai selera.

- Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang paling penting. Menambahkan sedikit garam ke resep akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan yang manis, kalian bisa menambahkan sedikit garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasanya.

- Siapkan seluruh bahan dan peralatan yang dibutuhkan, Jika kamu telah memilih jenis masakan apa yang akan kamu masak, siapkan seluruh bahan dan peralatan memasak dengan baik. Contohnya, apakah bahan-bahan tersebut dipotong, dicincang, direbus atau digoreng terlebih dulu, nah dalam proses potong, cincang dan lain-lain teman-teman tentu perlu alat. Hal tersebut juga harus kamu pikirkan. Saat memotong, lakukanlah dengan hati-hati jangan sampai mengenai jari dan usahakan seluruh peralatan memasak dalam jangkauanmu, sehingga kawan-kawan tidak perlu repot-repot untuk mencarinya.

Mudah bukan membuat Dimsum Ayam Udang homeade simple? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.