Bihun goreng (pedas), hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta. Kalian dapat menyiapkan Bihun goreng (pedas) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bihun goreng (pedas) yuk!
Bahan Bihun goreng (pedas):
- Siapkan Bihun.
- Gunakan 2 sdm Saos tiram.
- Sediakan 1 sdm Minyak ikan.
- Sediakan 1 butir Telur.
- Sediakan 5 buah Cabe rawit hijau.
- Dibutuhkan Secukupnya kaldu ayam.
- Siapkan Bahan iris.
- Gunakan 3 siung Bawang putih.
- Diperlukan 5 siung Bawang merah.
- Gunakan 1 siung Bawang bombai.
- Gunakan 1 batang Daun bawang.
- Diperlukan 2 buah Cabe merah besar.
- Diperlukan 10 buah Cabe rawit merah.
- Gunakan Tambahan.
- Gunakan Kol, diiris.
- Siapkan Wortel, diiris.
- Diperlukan Sosis, diiris.
Langkah-langkah membuat Bihun goreng (pedas):
- Rendam bihun dengan air panas. Tiriskan..
- Tumis semua bahan iris, tambahkan telur dan kol (kol saya masukkan terakhir). Tambahkan saos tiram, minyak ikan, dan kaldu ayam. Koreksi rasa. Note: minyak ikan rasanya uda asin..
- Terakhir masukkan bihun. Aduk rata..
- Siap disajikaaan..
Beberapa Tips Singkat:
- Cara Menyimpan Daging di Freezer, Pastikan daging tidak keluar masuk freezer berulang kali, karena hal ini bisa membuat bakteri berkembangbiak. Sebaiknya potong-potong dulu dagingnya sesuai dengan perkiraan kebutuhan per tiapkali masak dan simpan di plastik kecil-kecil secara terpisah, sehingga ketika akan mengambil, bisa ambil seperlunya saja.
- Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang paling penting. Menambahkan sedikit garam ke resep akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan manis, sobat bisa menambahkan sejumput garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasanya.
- Hati-hati dengan garam, Kalau kalian ingin membuat masakan yang gurih, hati-hati dengan takaran garam yang kamu gunakan. Karena hal ini akan sangat mempengaruhi cita rasa masakan teman-teman, kebanyakan garam akan merusak masakan dan sebaliknya kurang garam pun akan membuat masakan hambar, jadi kalian harus memastikan takaran garamnya pas.
Mudah bukan membuat Bihun goreng (pedas)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.