Resep: Dimsum ayam udang simpel Anti Ribet!

Dimsum ayam udang simpel salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya pasti lezat. Yuk, kita cari tahu bersama cara membuatnya dibawah ini! Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Dimsum ayam udang simpel hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Dimsum ayam udang simpel!

Bahan-bahan Dimsum ayam udang simpel:

1. Diperlukan 1/4 kg ayam.
2. Siapkan 5 ekor udang.
3. Gunakan 4 sendok makan tepung tapioka / sagu tani.
4. Dibutuhkan 3 sendok makan mentega.
5. Sediakan Wortel secukupnya (2 buah diparut).
6. Dibutuhkan 3 sendok makan saos tiram.
7. Gunakan 1 sdm minyak wijen.
8. Sediakan 1/4 sdm Lada bubuk.
9. Gunakan secukupnya Garam.
10. Sediakan 1 butir telur.
11. Gunakan Kulit lumpia.
12. Gunakan Bumbu di cincang halus.
13. Siapkan 3 siung bawang putih.
14. Dibutuhkan 1 buah bawang bombay.
15. Gunakan 3 cm jahe.
16. Siapkan 3 ruas ujung daun bawang.

Langkah-langkah membuat Dimsum ayam udang simpel:

1. Siapkan bahan.
2. Blender ayam dengan sedikit air.
3. Cincang udang dan bumbu.
4. Campur semua bahan, ayam yang di blender, udang yabg dicincang, bumbu2, saos tiram, telur, sagu tani, mentega, lada, garam, minyak wijen. Aduk rata.
5. Panaskan kukusan, taro kulit lumpia di cetakan biar rapi, masukkan adonan dimssum, kukus ketika air sudah mendidih.
6. Tutup panci kukusan di alas kain supaya air tidam kena dimsum.
7. Untuk sausnya: saus sambal plus saos tomat di tambah sedikit cuka dan air. Kalo aku pake jeruk nipis pengganti cuka..

Beberapa Tips Singkat:

- Cara Mengupas Telur Rebus yang Masih Panas, agar kalian tidak susah mengupas telur rebus saat masih panas, teman-teman bisa celupkan kedalam air es, setelah itu bisa dengan mudah mengupas cangkang telur yang panas tadi.

- Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, kawan-kawan lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih cepat dalam memotong sehingga sobat tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.

- Lihat acara memasak, Apakah kalian suka menonton acara masak-memasak di televisi? Kalau iya, jangan cuma sekedar menonton saja, cobalah untuk mempraktekkan apa yang telah dilakukan oleh chef di acara tersebut.

Mudah bukan membuat Dimsum ayam udang simpel? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.