Resep: Dimsum ayam udang Legit dan Nikmat!

Hadirkan Dimsum ayam udang untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah. Berikut adalah caranya! Kamu dapat menyiapkan Dimsum ayam udang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Dimsum ayam udang!

Bahan-bahan Dimsum ayam udang:

1. Gunakan 250 gram ayam giling.
2. Dibutuhkan 250 gram udang.
3. Gunakan 1 sendok kecap asin.
4. Diperlukan 1 bungkus saori saos tiram.
5. Diperlukan bawang putih.
6. Diperlukan sejumput garam.
7. Gunakan merica bubuk.
8. Siapkan 5 sendok makan terung tapioka.
9. Sediakan daun bawang.
10. Siapkan kulit pangsit (pilih yang tipis).

Langkah-langkah membuat Dimsum ayam udang:

1. Cuci bersih udang,ambil dagingnya lalu cincang.
2. Campurkan semua bahan,udang cincang,ayam giling,bawang putih (dihaluskan),daun bawang,saos tiram,merica,kecap asin,garam.
3. Pelan-pelan campurkan tepung tapioka,& CEK RASA.
4. Panaskan steamer (untuk mengukus).
5. Isi kuliT pangsit dengan adonan,bentuk sesuai selera.
6. Lalu kukus,atau bisa juga di goreng.
7. Dimsum ayam udang siap disajikan.

Beberapa Tips Singkat:

- Memasak Daun Kates Supaya Tidak Pahit, Agar kembang kates, daun kates dan pare tidak terlalu pahit ketika dikonsumsi, sebaiknya teman-teman merebusnya bersamaan dengan daun jambu biji diamkan sebentar, matikan api, lalu setelah itu tiriskan dan siap untuk dimasak sesuai selera.

- Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila kawan-kawan ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.

- Lihat acara memasak, Apakah teman-teman suka menonton acara masak-memasak di televisi? Jika iya, jangan hanya sekedar menonton saja, cobalah untuk mempraktekkan apa yang telah dilakukan oleh chef di acara tersebut.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Dimsum ayam udang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.