Coba resep Dimsum ayam 🐔 + udang 🍤 sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Teman-teman dapat menyiapkan Dimsum ayam 🐔 + udang 🍤 hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Dimsum ayam 🐔 + udang 🍤 yuk!
Bahan Dimsum ayam 🐔 + udang 🍤:
- Gunakan Secukupnya kulit pangsit.
- Sediakan 400 gr daging ayam giling.
- Dibutuhkan 250 gr udang dicincang halus.
- Gunakan 250 gr tepung tapioka+75 gr tepung terigu.
- Sediakan 1 buah labu Siam ukuran sedang diparut halus airnya jg dipake.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Diperlukan 1 saset Saori saus tiram.
- Sediakan 2 sdm minyak wijen.
- Diperlukan Secukupnya kaldu jamur.
- Dibutuhkan Secukupnya gula+garam+lada bubuk.
- Diperlukan 75-100 ml air jgn langsung tuang semua.
- Dibutuhkan 2 butir telur dikocok lepas.
- Sediakan 2 Batang wortel ukuran besar diserut.
- Sediakan 3 Batang daun bawang diiris tipis.
- Gunakan 8 siung bawang putih goreng hingga kuning keemasan lalu haluskan.
Langkah-langkah membuat Dimsum ayam 🐔 + udang 🍤:
- Campur jd satu daging ayam giling+udang cincang+parutan labu Siam+irisan daun bawang+bawang yg tlh dihaluskan+kecap asin+saus tiram+minyak wijen+kaldu jamur,gula+garam+lada bubuk aduk rata.
- Masukkan tepung tapioka+ tepung terigu+air dan kocokan telur aduk hingga rata koreksi rasa.
- Ambil selembar kulit pangsit taruh didlm cetakan kue talam isi secukupnya kemudian beri toping parutan wortel lakukan hingga adonan habis.
- Kukus hingga matang cirinya kulit akan terlihat lebih bening transparan.
- Angkat dimsum dari kukusan tata dalam piring sajikan selagi hangat dengan saus atau sambal kacang kaya aku.
- Enak....
- Cobain deh.
- Foto dlu Sebelum meluncur kedalam perut 😂😂.
Beberapa Tips Singkat:
- Membersihkan Peralatan Masak yang Kotor Karena Kunyit, Jika peralatan masak kusam akibat noda dari bumbu yang berwarna seperti kunir/kunyit atau panci yang terlalu sering dibuat merebus air jadi kekuningan, sobat bisa ambil satu sendok baking soda, lalu beri sedikit air, gosok-gosokkan ke panci, diamkan sebentar, lalu bilas. Jika masih ada noda bisa diulang lagi.
- Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, kawan-kawan lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih cepat dalam memotong sehingga sobat tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.
- Mulailah dengan resep yang sederhana, Sebagai langkah awal belajar memasak, buatlah masakan yang sederhana dan mudah. Ada banyak makanan yang tidak sulit dibuat, membuat telur rebus pun merupakan langkah awal yang bisa kamu pilih. Meskipun simple, namun dengan melakukan itu adalah ilmu yang tidak bisa dikesampingkan untuk seorang yang sedang belajar masak-memasak.
Mudah bukan membuat Dimsum ayam 🐔 + udang 🍤? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.