Bihun Goreng PETE 😍 adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah! Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Bihun Goreng PETE 😍 hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bihun Goreng PETE 😍 yuk!
Bahan Bihun Goreng PETE 😍:
- Sediakan 1,5 papan bihun beras (klo gx slh produk Taiwan).
- Gunakan 3 ppn pete pot (1 biji bagi 4). Yg 1ppn diblender brsm bumbu halus.
- Diperlukan Bumbu hlus / blender :.
- Gunakan 3 cabe merah kriting.
- Gunakan 5 cabe rawit merah.
- Dibutuhkan 4 bawang putih.
- Dibutuhkan 10 bawang merah.
- Dibutuhkan 2 kemiri sangrai.
- Gunakan 50-100 ml air.
- Sediakan Bahan lainnya :.
- Gunakan 4 batang daun bawang ambil putihnya, pot serong.
- Gunakan Kaljam ss.
- Siapkan Lada ss.
- Sediakan 5 sdm olive oil grill.
- Sediakan 50-100 ml air.
- Dibutuhkan Marinasi bihun :.
- Siapkan 1 sdm m.wijen.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 2 sdt kaljam.
Cara membuat Bihun Goreng PETE 😍:
- Panaskan air + sdkt grm, saat keluar glembung kecil di pinggir panci matikan kompor, masukan bihun, bolak balik prlahan dg alat pnjepit. Kmdn tmbh air biasa spy air agak hngat dn tangan kita tdk kpanasan wkt mngurai bihun yg msh kras n mnggumpal. Stlh smua bihun trurai tp tdk lembek n msh sdikit kras, Tiriskan, ksih 1sdm m.wijen ratakn dg kdua tngan scara prlahan, kmd tmbahkn 2sdm kecap manis + 2sdt kaljam ratakan lg dg tangan scara prlahan kmd diamkn..
- Masukan kemiri, bawang putih, bawang merah, cabe, 1ppn pete yg sdh dipot2 ke dlm gelas blender yg utk bumbu + 50-100ml air. Kmd blender, stlh diblendr tuang ke wadah..
- Panaskan 5sdm minyak. Tumis bumbu yg sdh diblendr smp harum, msukan pete n batang daun bawang, tumis smp harum, tmbhkn lada n kaljam (jng trll bnyak krn bihun jg sdh dimarinasi dg kaljam)..
- Stlh smua bumbu trcampur rata masukan bihun, aduk prlahan jng smp patah n hancur. Kmd tambahkn 50-100ml air ke dasar penggorengan spy bumbu n bihun mnyerap airnya, aduk rata lg scara prlahan tes rasa n pgang sdikit bihun utk mrasakn tekturnya..
- Stlh bumbu trcampur rata, rasa ss dn tektur tdk keras ato tdk lembek. Mtikn kompor siap dihidgkn..
Beberapa Tips Singkat:
- Membilas Sayur dengan Garam, saat mencuci kangkung, atau genjer serta tanaman air lainnya jangan lupa saat bilasan pertama bubuhkan sesendok garam lalu diamkan sejenak agar binatang-binatang kecil yang mungkin hidup dibatang dan daunnya mati.
- Letakkan peralatan dapur Anda serapih mungkin, Mungkin bagi teman-teman dengan meletakkan blender, mixer, teko dan peralatan lainnya di atas meja terlihat normal. Tetapi sebenarnya dengan adanya peralatan itu akan membuat teman-teman lebih sulit memasak dengan efektif. Karena ketika teman-teman bekerja di tempat yang sempit, kualitas memasak mungkin akan menurun. Maka lebih baik cari ruang lemari atau rak untuk menyimpan barang-barang tersebut saat tidak digunakan.
- Gunakan bahan yang segar, Jangan abaikan kualitas bahan masakan, pilihlah bahan-bahan yang masih fresh. Hal tersebut sangat penting, karena akan memudahkan kamu dalam proses memasak, bahan-bahan yang masih segar merupakan bahan yang berkualitas dan akan memberikan pengaruh positif terhadap hasil masakan dan jangan lupa perhatikan kebersihan ya teman-teman, baik bahan-bahan maupun proses memasak, karena memasak itu bukan hanya menghasilkan makanan enak tapi juga harus menghasilkan makanan yang sehat.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Bihun Goreng PETE 😍. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.