Resep: Siomay/Dimsum Ayam Udang yang Gurih!

Siomay/Dimsum Ayam Udang cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special. Teman-teman dapat memasak Siomay/Dimsum Ayam Udang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Siomay/Dimsum Ayam Udang!

Bahan-bahan Siomay/Dimsum Ayam Udang:

1. Dibutuhkan Bahan Isian.
2. Sediakan 200 gr ayam giling.
3. Gunakan 100 gr udang.
4. Gunakan 75 gr tepung tapioka.
5. Sediakan 1 sdm tepung terigu.
6. Diperlukan 1 buah wortel (potong kecil. Sisakan sedikit parutan untuk garnish).
7. Siapkan 2 batang bawang daun (iris halus).
8. Diperlukan 3 siung bawang putih (cincang halus).
9. Gunakan 1 butir telur.
10. Gunakan 1 sdm saus tiram.
11. Gunakan 1 sdm kecap asin/soy sauce.
12. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
13. Gunakan secukupnya lada.
14. Gunakan Bahan Lainnya.
15. Siapkan 15 lembar kulit pangsit.

Langkah-langkah membuat Siomay/Dimsum Ayam Udang:

1. Cuci bersih udang, kupas kulitnya, lalu haluskan. Lalu tambahkan dan campur seluruh bahan isian menjadi satu..
2. .
3. Siapkan kulit pangsit, celupkan 1-2 detik ke dalam air agar saat dikukus kulitnya tidak kering. Masukkan sekitar 1 sdm adonan ke tengah kulit pangsit, lalu bungkus. Berikan sedikit parutan wortel di bagian atasnya..
4. Olesi alas tempat untuk mengukus dengan minyak agar siomay tidak lengket. Kukus siomay selama kurang lebih 20 menit..
5. Sajikan hangat. Nikmati dengan saus cabai atau saus kacang..

Beberapa Tips Singkat:

- Agar beras tidak dirubungi kutu beras, Kutu beras tidak suka aroma kopi, nah maka dari itu letakkan sebungkus plastik yang berisi beberapa sendok kopi bubuk, kemudian beri sedikit lubang pada plastiknya. Dijamin dalam beberapa saat kutu akan keluar dan tidak akan kembali lagi.

- Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang paling penting. Menambahkan sedikit garam ke masakan akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan manis, kalian bisa menambahkan sedikit garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasanya.

- Lihat acara memasak, Apakah kamu suka menonton acara memasak di televisi? Kalau iya, jangan hanya sekedar menonton saja, cobalah untuk mempraktekkan apa yang telah dilakukan oleh chef di acara tersebut.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Siomay/Dimsum Ayam Udang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.