Resep: Dimsum Ayam Udang Untuk Pemula!

Coba resep Dimsum Ayam Udang sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Dimsum Ayam Udang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Dimsum Ayam Udang yuk!

Bahan Dimsum Ayam Udang:

1. Siapkan 500 gr daging ayam giling.
2. Gunakan 150 gr daging udang cincang.
3. Gunakan 1 sdm bawang putih giling.
4. Sediakan 2 butir telur.
5. Gunakan 2 batang daun bawang.
6. Dibutuhkan 1 sdm gula pasir.
7. Gunakan 3 sdt garam (sesuai selera).
8. Gunakan 1,5 sdm kecap asin.
9. Gunakan 1,5 sdm saos tiram.
10. Dibutuhkan 1,5 sdm minyak wijen.
11. Siapkan 1 sdt merica.
12. Sediakan 4 sdm sagu.
13. Dibutuhkan Pelengkap :.
14. Dibutuhkan 35 lembar kulit pangsit.
15. Sediakan 1 buah wortel parut.
16. Sediakan Sambal bangkok.

Cara membuat Dimsum Ayam Udang:

1. Campur semua bahan KECUALI sagu. Aduk rata. Tes rasa, bisa dengan cara menggoreng sedikit adonan..
2. Jika rasa sudah pas, tambahkan sagu, aduk rata..
3. Siapkan kulit pangsit, lipat sisinya, masukkan ke cetakan kue talam yang sudah diolesi minyak. Isi dengan adonan sebanyak 1 sendok teh munjung..
4. Beri parutan wortel di atasnya.
5. Kukus selama 30 menit hingga matang. Angkat, keluarkan dari cetakan, dimsum siap disajikan..
6. Sajikan dimsum selagi hangat dengan saus sambal bangkok. Siap dinikmati 😊.

Beberapa Tips Singkat:

- Cara Menyimpan Daging di Freezer, Pastikan daging tidak keluar masuk freezer berulang kali, karena hal ini bisa membuat bakteri berkembangbiak. Sebaiknya potong-potong dulu dagingnya sesuai dengan perkiraan kebutuhan per tiapkali masak dan simpan di plastik kecil-kecil secara terpisah, sehingga ketika akan mengambil, bisa ambil seperlunya saja.

- Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, kawan-kawan lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih mudah dalam memotong sehingga sobat tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.

- Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin sobat buat, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Apabila hasilnya tidak sesuai harapan jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang pas.

Mudah bukan membuat Dimsum Ayam Udang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.