Dimsum ayam udang sederhana adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah! Kawan-kawan dapat memasak Dimsum ayam udang sederhana hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Dimsum ayam udang sederhana yuk!
Bahan-bahan Dimsum ayam udang sederhana:
- Siapkan 3 potong dada ayam.
- Siapkan 1/4 udang.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 5 sdm tepung sagu.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 bh wortel (potong kotak2).
- Dibutuhkan daun bawang.
- Sediakan 1 sachet saori saos tiram.
- Dibutuhkan gula,garam,lada bubuk.
- Diperlukan kulit lumpia/pangsit beli jadi saja.
Langkah-langkah membuat Dimsum ayam udang sederhana:
- Haluskan daging ayam,rajang udang.potong kotak2 wortel,iris daun bawang,geprek dn iris halus bawang putih.panaskan kukusan,ttup beri serbet..
- Dalam satu wadah masukan irisan udang,ayam cincang,potongan wortel,daun bawang,bawang putih,saori,telur,gula,garam,lada bubuk,dan tepung sagu.aduk.cek rasa,.
- Kemudian atur dalam kulit lumpia,berivparutan wortel.kukus +- 30 menit..
Beberapa Tips Singkat:
- Gunakan Wajan Khusus untuk Menggoreng Ikan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, agar ikan tidak lengket dipenggorengan, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk mentumis, sebab sudah pasti ikan yang digoreng akan lengket dan hancur ketika dibalik.
- Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, teman-teman lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih mudah dalam memotong sehingga sobat tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.
- Mulailah dengan resep yang sederhana, Untuk langkah awal belajar memasak, buatlah masakan yang sederhana dan mudah. Ada banyak makanan yang cukup mudah dibuat, memasak telur rebus pun merupakan langkah awal yang bisa kamu pilih. Meskipun sepele, namun hal tersebut merupakan ilmu yang tidak bisa dikesampingkan untuk seorang yang sedang belajar memasak.
Selamat mencoba resep Dimsum ayam udang sederhana! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.