Dimsum Ayam Udang cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Dimsum Ayam Udang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Dimsum Ayam Udang!
Bahan Dimsum Ayam Udang:
- Siapkan 500 gr Daging Ayam Tanpa Kulit (cacah kecil).
- Siapkan 250 gr Udang (cacah kecil).
- Diperlukan 6 siung Bawang Putih Haluskan.
- Siapkan 1 sdt Merica Bubuk.
- Siapkan 5 sdm Minyak Wijen.
- Siapkan 2 sdm Saus Tiram.
- Gunakan 5 sdm Tepung Terigu.
- Dibutuhkan 2 sdm Tepung Tapioka.
- Diperlukan 1 btr Telur.
- Diperlukan 2 sdm Kaldu Jamur Bubuk.
- Siapkan Secukupnya Gula Garam.
- Dibutuhkan 2 btg Daun Pre iris tipis.
- Diperlukan Air Es untuk Mencampur Adonan.
- Sediakan bahan pelengkap:.
- Siapkan Kulit Pangsit.
- Diperlukan Wortel Parut Kasar untuk Topping.
Langkah-langkah membuat Dimsum Ayam Udang:
- Campur adonan menjadi satu,isikan pada kulit pangsit. Taburi wortel parut.
- Kukus adonan pada dandaang yang agak besar biar air kukusan tidak cepat habis..
- Masak pada api kecil kurleb 30mnt..
- Sajikan dengan saus sambal.
- Hepi hepi kuking😙.
Beberapa Tips Singkat:
- Mengetahui Telur Busuk atau Tidak, untuk mengetahui telur busuk atau tidak bisa gunakan tes apung air, jika mengapung diatas air itu tandanya telur sudah busuk.
- Letakkan peralatan dapur Anda serapih mungkin, Mungkin bagi kalian dengan meletakkan blender, mixer, teko dan peralatan lainnya di atas meja terlihat normal. Tetapi sebenarnya dengan adanya peralatan itu akan membuat kawan-kawan lebih sulit memasak dengan efektif. Karena ketika sobat bekerja di tempat yang sempit, kualitas memasak mungkin akan menurun. Maka lebih baik cari ruang lemari atau rak untuk menyimpan barang-barang tersebut saat tidak digunakan.
- Mulailah dengan resep yang sederhana, Untuk langkah awal belajar memasak, buatlah masakan yang sederhana dan mudah. Ada banyak makanan yang cukup mudah dibuat, memasak telur goreng pun merupakan langkah awal yang bisa kamu pilih. Meskipun sepele, namun hal tersebut adalah ilmu yang tidak bisa dikesampingkan untuk seorang yang sedang belajar masak-memasak.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Dimsum Ayam Udang hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.