Resep: Dimsum ayam udang yang Renyah!

Dimsum ayam udang tak hanya disajikan untuk perayaan saja, tapi Dimsum ayam udang tepat disajikan untuk berbagai suasana. Sobat dapat memasak Dimsum ayam udang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Dimsum ayam udang yuk!

Bahan-bahan Dimsum ayam udang:

1. Siapkan 100 gr ayam giling.
2. Gunakan 50 gr udang, cincang kasar.
3. Gunakan kulit pangsit.
4. Siapkan 1 batang daun bawang.
5. Diperlukan 1 buah wortel, parut sisakan sedikit untuk hiasan.
6. Siapkan 5 sdm tepung tapioka.
7. Sediakan 1 butir telur (ambil putihnya aja).
8. Gunakan 1 siung bawang putih, haluskan.
9. Gunakan 1 sdt garam.
10. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
11. Diperlukan 1 sdm kecap manis.
12. Siapkan 1 sdm minyak.

Langkah-langkah membuat Dimsum ayam udang:

1. Campur semua bahan, kecuali kulit nya, aduk rata, tutup. Simpan di kulkas selama +/- 1 jam.
2. Ambil adonan satu sendok, letakkan ditengah kulit, lalu lipat kulit ke bagian atas hingga lengket ke isi, lalu tabur sedikit wortel serut d atas nya..
3. Panaskan kukusan, atur dimsum di atas nya, beri jarak sedikit agar matang nya sempurna. Kukus +/- 20 menit..
4. Dimsum buatan sendiri sudah jadi, silahkan dinikmati dgn saos pelengkap, atau kalau mau digoreng lagi jg bisa. Selamat menikmati :).

Beberapa Tips Singkat:

- Agar Mata Tidak Pedih Saat Mengiris Bawang, Letakkan wadah berisi garam disamping talenan, agar mata tidak pedih ketika mengiris bawang merah, dengan cara ini kita bisa menghindarkan mata dari rasa pedih.

- Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang wajib. Menambahkan sedikit garam ke resep masakan akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan yang manis, kamu bisa menambahkan sedikit garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasanya.

- Jangan takut untuk memulai, Pertama-tama cobalah resep yang ingin kawan-kawan buat, baca perlahan resep-resepnya, kemudian praktekkan. Apabila hasilnya tidak cocok jangan langsung menyerah, teruslah mencoba sampai mendapatkan takaran dan rasa yang pas.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Dimsum ayam udang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.