Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - Bihun Goreng! Sobat dapat memasak Bihun Goreng hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bihun Goreng!
Bahan-bahan Bihun Goreng:
- Dibutuhkan Secukupnya bihun yg sudah direbus sebentar.
- Siapkan Secukupnya ayam suwir.
- Dibutuhkan Secukupnya kol.
- Dibutuhkan 1 buah wortel.
- Diperlukan Sedikit garam.
- Dibutuhkan Sedikit lada.
- Gunakan Sedikit penyedap rasa.
- Diperlukan Bumbu halus:.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Siapkan Sedikit jahe.
Langkah-langkah membuat Bihun Goreng:
- Haluskan semua bahan bumbu halus..
- Tumis bumbu halus hingga harum..
- Masukkan wortel yg sudah dipotong sesuai selera. Tambahkan sedikit air. Tumis hingga empuk..
- Masukkan kol yg sudah dipotong..
- Masukkan ayam suwir..
- Masukkan bihun yg sudah direbus sebentar..
- Tambahkan kecap, garam, lada dan penyedap rasa. Aduk rata jangan lupa koreksi rasa..
- Bihun goreng siap disajikan..
Beberapa Tips Singkat:
- Tusuk atau Lukai Cabe, agar cabe tidak meletup saat digoreng, teman-teman bisa tusuk atau lukai sedikit cabe dengan pisau sebelum digoreng.
- Gunakan minyak yang cukup, kalian pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika sobat memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.
- Jangan lupa untuk mencicipi masakan, Kalau kalian sedang membuat masakan atau sedang mencampurkan bahan-bahan, lebih baik cicipi dulu masakan tersebut, jangan sampai ketika masakan sudah jadi, kawan-kawan merasa masakan masih kurang ini itu.
Selamat mencoba resep Bihun Goreng! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.